يحلو للأسرة أن تجتمع في المناسبات السعيدة، أو في سهرات البيت الدافئة للسمر والسهر، وست البيت العظيمة تعد لأسرتها أجمل وألذ كيكة تفاح، تنجزها في دقائق لتقضي الأسرة وقتا ممتعا في المشاهدة، وفي تناول الكيكة المغذية والرائعة.
القيمة الغذائية في كيكة التفاح
كيكة التفتح غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة. فيها الفيتامينات في ثمرة التفاح، وايضا النشويات في الدقيق، والكربوهيدرات والسكريات في السكر. فيها أيضا البروتينات والكالسيوم في البيض والحليب.
المقادير
- بيضة واحدة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ع ملعقة كبيرة زيت
- فانيليا
- علبة زبادي 170 جرام
- كوب من الدقيق
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- رشة ملح
- تفاحة مقشرة ومقطعة شرائح.
- القليل من القرفة المطحونة.
طريقة العمل
- يضاف الزيت إلى البيضة، مع السكر والفانيليا والزبادي ويضرب الجميع جيدا
- ينخل الدقيق مع البيكينج بودر والملح ويخلط الجميع جيدا.
- يضاف خليط الدقيق مع خليط البيض والزبادي ويضرب بالمضرب اليدوي حتى تصير في قوام عجينة الكيك. قد يحتاج الأمر إلى إضافة ملعقتان كبيرتان من الحليب حتى يكون قوامها مناسب.
- جهزي طاسة مقاس 15. ضعي فيها مكعب زبد وارفعيها على نار متوسطة حتى تسيح الزبد.
- ضيفي 3 ملاعق كبيرة من السكر مع التقليب. مع بداية تحول السكر إلى اللون الذهبي، وزعي شرائح التفاح، ورشي فوقها القرقة المطحونة، وبعد دقيقتين قومي بإضافة خليط الكيكة وقومي بتغطيتها.
- تترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة. اختبريها لتتأكدي من التسوية.
- الآن كيكة التفاح جاهزة. ورائحتها الرائعة تفوح في المكان.
قدميها لأسرتك مع كوب من الشاي.
شاهدي الفيديو
https://www.facebook.com/reel/511697304336139?fs=e&s=m
اقرأ أيضا
طريقة عمل صينية البسبوسة بالقشطة
طريقة عمل البيتزا نشويات أقل ومواد غذائية ومفيدة اكثر
