بالفيديو: طريقة عمل الفشار بدون زيت ولا إضافات

بعد غلاء السلع الغذائية أصبحت الأمهات تبحث عن طريقة عمل الفشار بدون زيت لتقوم بعمل نوع من التسالي المفضل لدى أطفالها دون استهلاك قطرة زيت واحدة، إلى جانب أن الفشار بتلك الطريقة يكون خفيف على المعدة، ونتيجته فعالة أكثر مع الرجيم، فإن رغبتِ في التعرف على الطريقة فنحن من خلال موقعنا نجوم مصرية سوف نعرض لك التفاصيل بأسلوب بسيط.

الوصفة الأولى لن تتطلب منك سوى إحضار ذرة الفشار فقط، ولن يكون هناك أي إضافات أخرى معها، والتفاصيل كالآتي:

1. احضري إناء من التيفال، ثم ضعيه على النار حتى يصبح ساخنًا.
2. ضيفي مقدار ذرة الفشار المناسب لعدد الأشخاص.
3. اغلقي الإناء بإحكام، ثم امسكيه بين يديكِ وحركيه بشكل دائري، وضعيه مرة أخرى على النار.
4. انتظري ثواني ثم أعيدي الخطوة السابقة مرة أخرى.
5. بعد مرور عدة دقائق، وبعد ملاحظتك أن صوت فرقعة الذرة بات خافتًا وقتها يمكنك إغلاق النار وترك الوعاء كما هو مغلق لحين اختفاء الصوت.
6. قومي بوضع الفشار في طبق عميق ورشي القليل من الملح وتناوليه مع أسرتك بالهنا والشفا.

هذه الوصفة يميل إليها الأشخاص الذين لا يحبون القيام بعدة خطوات والوقوف بجانب النار لعمل الفشار، والتفاصيل ستكون على النحو الآتي:

1. في إناء حراري مخصص للميكرويف ضعي كوب من ذرة الفشار.
2. ثم ضيفي فوقها ربع كوب ماء مذاب فيه السكر أو الملح حسب رغبتك.
3. غطي الإناء ببلاسيتك من النوع الحراري، ثم ضعيه في الميكرويف.
4. انتظري قرابة الـ10 دقائق، ثم اخرجيه من الميكرويف.

يمكنك قراءة الآتي:

• طريقة عمل الرقاق المصري.
• طريقة سلق اللحمة بطريقة جدتي.

ما رأيكِ أن تجربي الفشار المُحلى بدلًا من تناوله مملحًا بالطريقة التقليدية، إن كنتِ تحمستي لتطبيق الوصفة سوف نخبرك بـ طريقة عمل الفشار بدون زيت بنكهة الكراميل، وبيانها كالآتي:

1. أعدي وعاء على النار، ثم ضيفي فيه ذرة الفشار ومن فوقها ضعي كوب ماء مغلي.
2. انتظري لحين نضج الذرة ثم ابعدي الإناء عن النار، وقومي بتصفية الذرة من أي ماء بها.
3. ثم ضعي ملعقة زيت واحدة وانتظري لحين تصبح ساخنة ثم ضعي حبات الذرة المسلوقة مسبقًا.
4. غطي الوعاء وانتظري حتى تتحول كل الكمية إلى فشار كالمعتاد، والآن سوف نخبرك بطريقة صنع الكراميل.

طريقة صنع الكراميل

• ضعي قطعة من الزبد في الوعاء ثم انتظري لتسخن وضيفي فوقها كوب سكر.
• حركي المكونات حتى تذوب حبات السكر وتتفاعل مع الزبد وتتحول للون بني لامع.
• يمكنك إضافة القليل من الماء وبعد تحول الخليط إلى كراميل قومي بإضافته فوق الفشار الذي صنعتيه منذ قليل، وقدميه لأسرتك بالهنا والشفا.

مما سبق عرضنا لكم طريقة عمل الفشار بدون زيت باستخدام الماء أو بدون أي إضافات على الإطلاق، كما ذكرنا لحضراتكم إمكانية تناول الفشار بنكهة مملحة أو بنكهة الكراميل.