القهوة المثلجة بالفانيليا من ألذ المشروبات المثلجة والتي يرغبها الكثير خاصة في فصل الصيف بسبب ارتفاع درجة حرارة الجو، خاصة كونها تتميز أيضًا ببساطة مكوناتها وبسرعة تحضيرها، فقط ثلاثون دقيقة كافية لتحضير كمية تكفي لثلاثة أفراد، من خلال هذا المقال سيتم التعرف على مكوناتها وطريقة عملها بالمنزل.
المكونات:
- كوب من الماء.
- نصف كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الڤانيليا السائلة.
- كوب من القهوة بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 ملعقة كبيرة من اللبن.
- مكعبات ثلج.
طريقة العمل:
- نضع السكر في كوب الماء ثم نسكب الماء في حلة ونضعها على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تماماً ثم نرفع الحلة من على النار ونتركها جانباً حتى تبرد
- بعد أن يبرد الخليط جيداً نضيف الحليب والفانيليا السائلة ونقلب مرة ثانية ثم نتركه جانباً.
- نقوم بتوزيع القهوة على أكواب التقديم الموضوع فيها مكعبات الثلج ونضيف إليه كمية من خليط الحليب والڤانيليا حسب الرغبة.
