كيكة الرواني هي وصفة شهيرة في المطبخ العربي والشرق الأوسط، تعتبر طريقة عملها سهلة وسريعة، كما أنها تعتبر وصفة صحية يمكن تحضيرها في أي وقت من اليوم للإفطار أو العشاء أو لتقديمها في مناسبة خاصة، تعتبر كيكة الرواني الخيار الأمثل لمن يرغب في تناول حلوى صحية ولذيذة في آن واحد، لأنها تحتوي على مكونات صحية مثل البيض والحليب والزيت النباتي، كما أن إضافة الرواني يعتبر إضافة فريدة للحصول على نكهة خاصة ورائحة رائعة، وتعتبر هذه الوصفة مثالية لتحضير كيكة للعائلة أو الأصدقاء في أي مناسبة خاصة، يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتقديمها لأفراد الأسرة كبديل صحي ولذيذ للحلوى المشتراة من خارج المنزل، وباستخدام هذه الطريقة البسيطة، يمكن لأي شخص إعداد وجبة حلوى رائعة دون الحاجة إلى المهارات الخاصة أو التجارب المتعددة، مما يجعلها الخيار المثالي لجميع الأعمار والمستويات التجريبية في المطبخ.
طريقة عمل كيكة الرواني
المكونات:
- 3 كوب دقيق.
- 3 بيضات.
- 1 كوب سكر.
- 2/3 كوب زيت نباتي.
- 1 كوب حليب.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- نصف كوب رواني.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط رغويًا.
- أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الدقيق ومسحوق الخبز، واخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
- ضعي الرواني في وعاء وقلبيه حتى يتم توزيعه جيدًا على السطح.
- ضعي الخليط في صينية كيك سابقًا دهنت بالزيت ورشي شوية دقيق على الوجه لتجنب الالتصاق.
- اطهي الكيكة في الفرن لمدة تقريبًا من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتمتلك نكهة جميلة وطعم رائع.
- اتركي الكيكة لتبرد لمدة 10 دقائق قبل أن تقومي بقطعها وتقديمها للجميع.
كيكة الرواني
في النهاية، تعتبر كيكة الرواني وصفة سهلة وصحية تضفي لمسة رائعة على أي مناسبة خاصة، يمكن للجميع تجربة هذه الوصفة السهلة في المنزل بسهولة، حيث تحتوي على مكونات صحية ولذيذة، لا يحتاج شخص مهارات خاصة لتحضيرها بل يمكن لأي شخص اتباع الخطوات المبسطة واستخدام المكونات المناسبة للحصول على كيكة لذيذة في النهاية، ننصح بتجربة هذه الوصفة في المنزل وتقديمها لأحبائك وعائلتك، فبالإضافة إلى طعمها الرائع واللذيذ، فإنها ستشعرهم بالإنجاز والفخر على قدرتهم على تحضير حلوى رائعة بأنفسهم.
