عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المذاع على قناة “cbc سفرة”، الطريقة الصحيحة لتخزين الرمان بطريقة صحيحة لتناوله في غير موسمه.
ونستعرض لكم في السطور التالية الطريقة الصحيحة لتخزين الرمان من العام للعام وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي:
– أولًا يقشر الرمان ويفصص حتى نحصل على حبوبه، ثم يشطف الرمان بماء بارد أو مثلج للحفاظ عليه دون أن يفقد قيمته.
– صفي الرمان جيدًا وأضيفي له السكر، لكل 4 أكواب من الرمان كوب سكر، وقلبي الرمان جيدًا مع السكر.
– ضعي حبوب الرمان في عبوة ثلاجة محكمة الغلق أو كيس طعام واحرصي على تفريغه من الهواء.
