ظهرت في الفترة الأخيرة الكثير من التسريبات على مواقع التواصل الاجتماعي عن وصفة دجاج كنتاكي والتي يبحث عنها الكثير من الأشخاص في كل مكان وذلك لطعمها الرائع ورائحتها المميزة، وفي الفترة الماضية ظهرت الوصفة الأصلية لدجاج كنتاكي، حيث يتواجد السر في 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل المميزة والخاصة بكولونيل كنتاكي، وسوف نتعرف فيما يلي عن مكونات وطريقة تحضير الوصفة السحرية.
1. ملعقتان صغيرتان من الملح.
2. نصف ملعقة من الريحان.
3. نصف معلقة من الزعتر.
4. معلقة واحدة من ملح الكرفس.
5. ملعقة واحدة من الخردل المجفف.
6. معلقة واحدة من الفلفل الاسود.
7. عدد أربع ملاعق من الفلفل الحلو.
8. ملعقتان صغيرتان من ملح الثوم.
9. عدد ثلاث ملاعق من الفلفل الأبيض.
10. معلقة واحدة من الزنجبيل المطحون.
11. كوبان من الدقيق الأبيض.
وكشف موقع ” بوس هانتينج” الأمريكي أن سر الطعم المميز والرائع لوصفة كنتاكي يتواجد في الفلفل الأبيض، وذلك من خلال خلط جميع البهارات مع الدقيق ويتم وضع الدجاج بها مع الحليب ويترك الدجاج في التتبيلة لمدة يوم واحد فقط، ثم بعد ذلك يتم التحمير في الزيت.
