تبحث الكثير من الأسر في المملكة العربية السعودية عن أكلات لليوم الوطني السعودي 93 تزامنًا مع الاحتفال بتلك المناسبة المميزة وإحياءً لذكرى توحيد المملكة على يد المؤسس العظيم عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود طيب الله ثراه، عندما أعلن مرسوم ملكي لتحويل مملكة نجد والحجاز إلى الاسم الحالي لها في عام 1932 ميلاديًا.
أكلات سعودية سهلة التحضير
إن المطبخ السعودي مليء بالوصفات المميزة والأكلات الشهية التي تحصد إعجاب الكثير من الأفراد منذ تذوقها، ومع اقتراب اليوم الوطني السعودي 93 تزداد عمليات البحث من قبل الأسر السعودية عن الوصفات التي يمكن تنفيذها في هذا اليوم، وهذه قائمة بأشهر الأكلات السعودية الشهيرة التي يمكن الاستعانة بها خلال هذا العام.
المفطح السعودي
تعتبر هذه الوصفة إحدى أشهر الأطباق السعودية التي تنفذ كثيرًا في الأعياد والاحتفالات الرسمية نظرًا لروعتها وفخامتها سواء في المذاق الشهي أو الشكل المميز، وتتكون تلك الوصفة من خروف كامل يطهو ويقدم دون تقطيع مع أرز مبهر بتوابل متعددة، كما تقدم الوصفة مع المكرونة المسلوقة والبيض المسلوق.
المنسف
تتميز تلك الوصفة بالمذاق الشهي واللذيذ والشكل الرائع الذي يصلح ليكون على موائد المناسبات والاحتفالات، ويتكون هذا الطبق من لحم الخروف أو الغنم المطبوخ بإضافة مرق البقل واللبن ويقدم بجانب الأرز أو الخبز.
الكبسة السعودية بالدجاج
تعتبر الكبسة إحدى أشهر الأطباق السعودية المنتشرة على مستوى الدول العربية تتكون من لحم بقر أو خروف أو أسماك أو دجاج، وتقدم بجانب الأرز المبهر المزين بالمكسرات والزبيب.
الجريش
تعتبر هذه الوصفة من الأكلات السعودية السهلة في التحضير والبسيطة في المكونات لا تأخذ سوى وقت قليل، وتتكون من حبوب القمح المطحونة والمطبوخة في الماء مضاف لها اللبن ومقدمة مع الدجاج أو اللحم.
مجبوس السمك
يقع في غرام تلك الوصفة محبي الأسماك فإنها من الأكلات السعودية المعروفة تتكون من مزج قطع السمك مع الأرز المبهر، وإضافة التوابل السعودية مثل الفلفل، القرفة، الزعفران وغيرها من التوابل التي تضيف نكهة مميزة للوصفة.
طريقة المطازيز باللحم والخضار
إحدى الوصفات السعودية الغنية بالفيتامينات المتعددة تحضر خصيصًا في الشتاء، لاعتبارها من الوجبات الدسمة المكونة من العجين المخبوز المخلوط في المرق.
