تعد الكيكة أحد أنواع الحلويات الغربية التي يعشقها جميع أفراد الأسرة من الكبار إلى الصغار، ويقبلون على شرائها من المحلات التجارية الشهيرة والسوبر ماركت بأسعار مرتفعة نوعا ما، ويوجد الكثير من أنواع الكيك مثل الكيك الاسفنجي وكيكة البرتقال وكيكة الفانيليا، وكذلك كيكة المج التي يتم تحضيرها في دقائق معدودة بمكونات رخيصة ومتوافرة في الأسواق، وقد تكون موجودة في مطبخك الآن، ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة تحضيرها.
مكونات كيكة المج
ولتحضير كيكة المج بدون بيض السهلة التحضير والتي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها تحتاجي فقط لتلك المكونات:
- 3 ملعقة كبيرة دقيق.
- 3 ملعقة كبيرة من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام بودرة.
- رشة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- فانيليا.
- 3 ملعقة كبيرة من الزيت.
- 3 ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
خطوات تحضير كيكة المج
اتبعي تلك الخطوات لتحضيري كيكة المج بسهولة لأفراد أسرتك وضيوفك:
- في وعاء عميق ونظيف وجاف، قومي بخلط الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح والكاكاو الخام معا حتى تتجانس المكونات معا.
- قومي بخلط الفانيليا مع الحليب والزيت جيدا.
- اخلطي خليط الزيت مع خليط الدقيق جيدا لتتجانس المكونات.
- قومي باضافة العجين إلى أكواب، ثم سخني المايكروويف على درجة حرارة عالية.
- قومي بادخال أكواب الكيك إلى المايكروويف لمدة 90 ثانية.
- اخرجي الكيك وانتظري حتى يبرد تماما.
- قدمي الكيك بمفرده أو بجانب مختلف المشروبات الباردة أو الساخنة.
