طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل بسهولة بدلا من الحصول عليه بأسعار خيالية من الأسواق، في الفترة الأخيرة ارتفعت أسعار منتجات البسكويت المختلفة كثيرا وأصبح من الصعب توفيرها في المنزل بكميات كبيرة كما كان يحدث في السابق، ولكن الحل متاح الآن بكل سهولة حيث يمكن توفير كمية مناسبة من بسكويت الشاي في المنزل بمكونات بسيطة غير مكلفة والنتيجة ممتازة، بأكثر من نكهة يمكن تحضير بسكويت الشاي سواء بالفانيليا أو بالكاكاو والنتيجة ممتازة بسكويت هش ولذيذ، تابعونا نعرض لكم الآن المكونات اللازمة لتحضير بسكويت الشاي في المنزل بكل سهولة ونعرض بالتفصيل الخطوات اللازمة للتنفيذ حتى يتم الحصول في النهاية على وصفة ناجحة بمذاق طيب وطعم لذيذ.
بسكويت الشاي المحضر في المنزل آمن ولذيذ، عليك التجربة وتوفيره في المنزل طوال الوقت بدلا من الشراء من الأسواق وخاصة إن كان لديك أطفال صغار، المكونات اللازمة لتحضير بسكويت الشاي تتمثل في الآتي:
- ثلاث أكواب دقيق متعدد الاستخدام.
- كوب سكر أبيض ناعم،ويفضل بودرة.
- 2 باكو فانيليا.
- نصف كوب لبن كامل الدسم.
- كوب واحد من الزبدة الطرية بدرجة حرارة الغرفة.
- بيضة كبيرة الحجم بدرجة حرارة الغرفة.
- معلقة صغيرة بيكينج بودر.
- رشة ملح.
طريقة تحضير بسكويت الشاي في المنزل بوصفة ناجحة
عليك اتباع الخطوات التالية لتحضير بسكويت الشاي في المنزل بكل سهولة، نعرض لك أسرار النجاح للحصول عليه هش ولذيذ، الخطوات هي:
- في بولة عميقة يتم وضع السكر والزبدة ويتم استخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي للحصول على قوام فاتح وهش.
- يتم إضافة البيضة والفانليلا، يمكن استخدام فانليلا بطعم البرتقال سوف تجعل المذاق لذيذ جدا ومختلف تماما.
- يتم التقليب جيدا ثم نضيف الدقيق وبعدها الحليب بالتدريج ويتم لم العجين فقط بدون عجن كثير.
- بعدها يتم عمل كرات صغيرة وتوزع في صينية ويراعى ترك مسافة.
- تشكل بشوكة أو ملعقة أي شكل حسب الرغبة.
- يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة عشر دقائق فقط.
- بعد الانتهاء من التسوية يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يقدم إلى جانب كوب من الشاي اللذيذ.
