نظرا لانشغال ربات البيوت بشكل دائم ومستمر إما مع أطفالهم أو في تنظيف المنزل سوف نوفر لهم، في هذا المقال أكلات صحية وسريعة التحضير بمكونات لذيذة تتناسب مع واجبات الإفطار والغداء وأيضا العشاء، وهذا لتجنب زيادة الوزن والحصول على جسم مثالي.
وصفات لأكلات صحية ولذيذة
ابدأ يومك بوجبة إفطار صحية ولذيذة ومليئة بالعناصر والمكونات التي يحتاج إليها الجسم وهي تتمثل في:
ساندوتش البيض مع ثمرة الأفوكادو
يعد البيض من العناصر الغذائية الصحية ذات السعرات الحرارية القليلة تشعر من يتناولها بالشبع لمدة طويلة، بجانب أنها تعطي الجسم البروتين، أما عن ثمرة الأفوكادو فهي غنية بالأحماض والدهون والفيتامينات ويعد هذا الساندوتش وجبة خفيفة مشبعة يتكون من:
- 2 بيضة.
- ثمرة أفوكادو.
- عصير ليمون.
- البهارات ملح وفلفل.
- كرفس.
طريقة تحضير الساندوتش
- إما أن يتم سلق البيض أو يمكن قليه في زيت الزيتون.
- يتم هرس ثمرة الأفوكادو ثم تتم إضافة عصير الليمون ويتم مزجهما معا.
- ثم يتم إحضار الخبز الأسمر ويتم تحميصه.
- وبعد ذلك يتم وضع مزيج الأفوكادو على الخبز ثم يتم وضع البيض ثم يوضع الكرفس.
- وفي الخطوة الأخيرة يتم رش الملح والفلفل.
أكلة صحية مناسبة للغداء
هذه الوصفة يتم إعدادها في دقائق بسيطة وهي من الوجبات الصحية اللذيذة وتعد وجبة متكاملة، وهي:
دجاج بالخضار
- صدور من الدجاج.
- فلفل ألوان.
- طماطم صغيرة.
- شرائح من الليمون.
- عصير ليمون.
- شرائح من البصل.
- زيت الزيتون.
- البهارات ملح وفلفل ويمكن إضافة توابل متنوعة أخرى.
طريقة تحضير وجبة الغداء
- يتم وضع البصل في زيت الزيتون على نار هادئة حتى يتم تغيير لون البصل.
- ثم يتم وضع الفلفل الألوان وبعد ذلك يتم وضع الطماطم الصغيرة.
- يمكن وضع الخضار مع البصل ثم بعد ذلك يتم إضافة صدور الدجاج.
- وفي هذه المرحلة يتم وضع شرائح الليمون وبعد ذلك عصير الليمون ولا ننسى وضع بهارات الفلفل والملح والتوابل الأخرى.
- ثم يترك الدجاج حتى تمام النضج على نار هادئة.
وجبة صحية للعشاء
يأتي الليل ونشعر بالجوع ونشتاق لتناول وجبة خفيفة ومن الوجبات الخفيفة الصحية:
جبنه بالطماطم والنعناع
تعد هذه الأكلة من أسهل الوجبات وأسرعها لا تأخذ الكثير من الوقت تتكون من:
- جبنه ولا ننسى أن تكون قليلة الملح.
- طماطم يتم تقطيعها بشكل صغير.
- أوراق من النعناع.
- عصير ليمون.
- زيت الزيتون.
- رشه من الكمون.
طريقة تحضير وجبة العشاء
- يتم هرس الجبنة حتى تصبح بشكل كريمي ويتم وضع زيت الزيتون.
- ثم بعد ذلك تتم إضافة الطماطم التي يتم تقطيعها بشكل صغير مع أوراق النعناع ولا ننسى وضع رشه من
- الكمون وعصير الليمون ويتم مزجهما معا.
وبذلك نكون قد تناولنا بعضا من الأكلات الصحية سريعة التحضير وتتناسب مع وجبات الإفطار والغداء والعشاء.
