يعتبر الأرز باللبن أحد الأطباق التي يحبها الكثير من الناس نظرا لمذاقه المميز الرائع ويقوم بعض الأشخاص بتناول الأرز باللبن كأحد الماكولات الحلوة التي يتم تناولها عقب تناول الأكلات الدسمة للمساعدة في القضاء على الحموضة كما يقوم الكثير بتحضيره ضمن وجبات الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، لذلك في هذا المقال سنقدم لكي سيدتي طريقة عمل الأرز باللبن داخل المنزل بمكونات بسيطة واقتصادية.
أولا المكونات.
يجب عليكي احضار المكونات التالية:
- كيلو من الحليب.
- كوب من الأرز.
- ربع ملعقة من الفانيليا.
- ربع كوب من السكر.
- 2 كوب من الماء.
- نصف كوب من القشطة الطبيعية.
- رشة من الملح أو على حسب الحاجة.
- في البداية قومي بوضع كمية الماء مع كمية الأرز في إناء على النار.
- عند ملاحظة اقتراب نضج الأرز قومي بوضع كمية الحليب مع كمية القشطة ثم قلبي الخليط جيدا.
- بعد ذلك قومي بوضع السكر والملح والفانيليا.
- اتركي الخليط حتى ينضج الأرز جيدا مع اللبن.
- يمكنك أيضا أن تضعي القليل من القشطة على الخليط مع وضعه داخل الفرن حتى ياخذ اللون الذهبي بعد ذلك قدميه لأسرتك بالهناء والشفاء.
