الحلويات التي تحضر على الطريقة الباردة كثيرة وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، هنا نخص بالذكر كرات جوز الهند الشهية المميزة، لكل عشاق جوز الهند سوف تعجبكم هذه الوصفة كثيرا، إذا حضر إليك ضيوف وتبحثين عن وصفة حلويات سريعة تقدميها لهم عليك دون تفكير بتجربة وصفة كرات جوز الهند، تابعينا في هذا المقال سوف نعرض لك طريقة عمل كرات جوز الهند والمقادير اللازمة، سوف تحصلين على حلى مميز سهل ولذيذ يقدم بسرعة دون تأخير.
يلزم لتحضير كرات جوز الهند توفير المقادير التالية:
- كوب ونصف من جوز الهند.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- علبة من القشطة.
بعد إحضار المكونات عليك اتباع الخطوات التالية للحصول على كرات جوز الهند الشهية، الخطوات هي:
- في وعاء الخلاط الكهربائي يتم وضع نصف كمية جوز الهند، كمية السكر والحليب البودرة، والقشطة.
- يتم خلط المكونات المختلفة مع بعضها البعض حتى تتجانس تماما.
- يتم تشكيل العجينة المتوفرة باليد على شكل كرات صغيرة أو متوسطة الحجم.
- بعد التشكيل يتم تغليف الكرات بالكمية المتبقية من جوز الهند.
- بعد الانتهاء من الكمية المتوفرة يتم وضع كرات جوز الهند في طبق أو علبة محكمة الغلق وتدخل الثلاجة على الأقل ساعة قبل التقديم كي تتماسك ويكون شكلها ومذاقها مميز.
- عند التقديم يتم رص عدد من كرات جوز الهند في طبق صغير وتقدم إلى جانب فنجان من القهوة.
- لمحبي الشوكولاتة يمكن إضافة نكهة الشوكولاتة المميزة إلى الكرات عن طريق إضافة بعض من الكاكاو الخام إلى المقادير، وبالتالي سوف تحصلين على كرات جوز الهند بنكهة الشوكولاتة المميزة والمفضلة للجميع.
- يمكن إضافة نكهات كثيرة مثل ملعقة من القهوة المطحونة، أو من النسكافية، سوف يعطي طعم مختلف ولذيذ.
- بعد الانتهاء من تغليف كرات جوز الهند بباقي كمية جوز الهند المتوفرة يمكن تزيينها من الخارج بصوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل حسب المفضل.
- تناول من كرات جوز الهند باعتدال إنها تحمل ما يقرب من 30 سعر حراري في الكرة الواحدة.
