أشهي تحلية حضري البسبوسة بالزبادي بأسهل وأسرع طريقة بمذاق لذيذ ومميز يذوب في الفم وسر نجاحها من أول مرة!

تعد البسبوسة من الحلويات التي تتمتع بمذاق طيب وشهي، حيث أنها معروفة في كافة أنحاء العالم العربي، ويحب تناولها الملايين من الأشخاص عقب وجبة العشاء، وترغب ربات البيوت في معرفة خطوات تحضير البسبوسة بالزبادي في المنزل دون الحاجة لطلبها من الخارج، ولذلك سوف نشرح لكم باستفاضة في هذا المقال طريقة صنع البسبوسة بالزبادي.

مقادير عمل البسبوسة بالزبادي 

يجب على ربات البيوت تجهيز كافة المكونات المطلوبة لتحضير البسبوسة بالزبادي وهي كالآتي:

• كوب إلا ربع زيت.

• كوب سميد.

• كوب زبادي.

• ربع كوب سكر.

• كيس فانيليا.

• كوب جوز الهند.

• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

• بيضة واحدة.

• شربات خفيف بارد.

• جوز الهند.

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي 

• احضر وعاء كبير وأضف إليه الزبادي والفانيليا والسكر والزيت والبيضة واخلطهم جيداً.

• أضف إلى الخليط السابق بيكنج بودر وجوز هند وسميد وامزجهم جيداً.

• جهز صينية صغيرة الحجم وقم بدهنها بالزيت.

• ثم قم بوضع الصينية في الفرن وحدد درجة حرارة 180.

• انتظر لفترة تصل إلى نصف ساعة حتى يكون لون البسبوسة ذهبي.

• اخرج البسبوسة من الفرن ثم أضف إليها الشربات البارد مع القليل من جوز الهند.

• ثم اتركها تبرد.

• يمكنك تقسيم البسبوسة إلى عدة قطع مختلفة ووضعها في طبق التقديم.

خطوات عمل الشربات البارد

يمكنك تجهيز الشربات البارد وذلك عن طريق الاطلاع على جميع الخطوات التالية:

• مكونات الشربات ملعقة صغيرة عصير الليمون.

• 2 كوب سكر.

• طريقة الإعداد جهز وعاء وأضف إليه الماء والسكر.

• قم بوضع الوعاء على نار متوسطة واخلط المكونات جيداً لكي يذوب السكر.

• اترك الخليط يغلي على النار لفترة تصل إلى 7 دقائق.

• أضف إلى الخليط السابق عصير الليمون واتركه يغلي لفترة دقيقة.

• ثم اترك الشربات يبرد.