تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق سريعة لتحضير الأطباق الشهية، خاصة في أيام العمل الطويلة أو عندما يكون الوقت ضيقًا ووجبة أفخاذ الدجاج المشوية في الفرن هي واحدة من أسرع وأسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل.
- أفخاذ دجاج.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة كبيرة من العسل.
- 1 ملعقة كبيرة من الخردل.
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وبعض التوابل مثل الثوم والبصل البودرة أو البهارات المشكلة.
طريقة عمل أفخاذ الدجاج
- في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون والعسل والخردل وصلصة الصويا والملح والفلفل الأسود والثوم والبصل البودرة والبهارات المشكلة.
- اغمسي أفخاذ الدجاج في خليط التتبيلة، واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل والأفضل تركها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة في خليط التتبيلة.
- رصي أفخاذ الدجاج في صينية فرن.
- قومي بتسوية أفخاذ الدجاج حتى تنضج تماما.
- يمكنك إضافة بعض الخضروات إلى صينية الفراخك، مثل البطاطس أو الجزر أو الفلفل الحلو.
- قدمي أفخاذ الدجاج المشوية مع الأرز أو البطاطس أو أي طبق جانبي آخر.
- يمكن تقديم أفخاذ الدجاج المشوية مع صلصة مناسبة، مثل صلصة الباربكيو أو صلصة المايونيز.
- يمكنك إضافة بعض الفلفل الأحمر أو الفلفل الحار إلى التتبيلة.
مميزات هذه الوصفة
- سريعة وسهلة التحضير.
- لا تتطلب الكثير من المكونات.
- يمكن تحضيرها في أي وقت.
