كثيرٌ من عشاق المشروبات التقليدية، يرغبون في معرفة مكونات القهوة العربية السعودية وكيفية تحضيرها، نظرًا لمذاقها اللذيذ ورائحتها المميزة، خصوصًا أن طريقة عملها لم تتغير منذ القدم، كما أنها أصبحت منتشرة في الدول العربية وتُقدم في كثير من الكافيهات، كما لا يخلو أي بيت عربي منها، باعتبارها المشروب الأساسي، الذي يُقدم للضيوف مع التمر وغيره من المأكولات الأخرى، وفي الوقت نفسه فهي تحتوي على فوائد غذائية عالية.
وننشر عبر موقعنا “زوم الخليج” مكونات خلطة القهوة العربية السعودية خدمة للراغبين في صنعها بالمنزل في أي مكان، سيما في فصل الشتاء، لما لها من مذاق لذيذ، وذلك على النحو الآتي:
- بداية، يجب إحضار 3 ملاعق كبيرة من القرفة المطحونة.
- ثم ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون.
- ونصف كوب من الهيل.
- يلي ذلك، ملعقة كبيرة من بذور النانخة المطحونة.
- أخيرًا، ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون.
خطوات تحضير القهوة
وبعد تحضير المكونات الخاصة بالقهوة، فإنه يجب اتباع الخطوات الآتية لتحضيرها بكل سهولة، والحصول على الطعم والرائحة المميزة لها، وذلك على النحو الآتي:
- في البداية، وضع كمية من الماء في الوعاء المخصص على النار ونتركه حتى الغليان.
- ثمّ نضيف المكونات مع التقليب، وتتركه لمدة 3 دقائق.
- يلي ذلك إضافة القرنفل ونقلب لمدة 3 دقائق إضافية.
- بعد ذلك نرفع المشروب من على النار، ويغطى لدقائق.
- أخيرًا، نضع الزعفران حسب الرغبة، ثم نصب المشروب ساخنًا في الفناجين.
