تعاني ربات المنزل دائما من تخزين بعض الخضروات نظرا لتقلب الجو الذي يقوم بإفساد معظم الخضروات طوال الوقت ومن أنواع الخضروات المهمة جداً داخل منزلك هي البطاطس، فهي أهم أولويات ما يتم استخدامه داخل المطبخ بعد الطرق لذلك فهي مهمة للغاية، وفي هذا المقال سنركز وسنسلط الضوء على كيفية تخزين كمية من البطاطس بطريقة سهلة وبسيطة حتى لا تتلف سريعا إليكم بها.
المشاكل التي تواجهها البطاطس أثناء التخزين
تواجه ربة المنزل عدة مشكلات أثناء تخزين البطاطس حيث أنها تقوم باستخدام البطاطس ده أكثر من طريقة تستطيعين تحميرها على الإفطار أو العشاء أو إضافة إليها الطماطم وتقدم بأشكال عدة مختلفة أخرى، لذلك لا تستطيع ربة المنزل الإستغناء عنها طوال الوقت، ولكن من أهم المشكلات التي تواجه ربة المنزل أثناء تخزين البطاطس هي تراكم العفن على حبات البطاطس أو زهور أحد النباتات عليها كشكل من أشكال الجذور.
كيفية تخزين البطاطس لفترة طويلة
- عليك حفظ البطاطس في أكياس غامقة اللون.
- تجنب وضع البطاطس في أكياس بلاستيكية.
- اختيار الأكياس المعدل لتخزين البطاطس ذات ثقوب حتى تكون جيده التهوية.
- تحفظ في درجة حرارة ما بين سبع درجات إلى 11 درجة مئوية.
- تحفظ لمدة لا تتعدى 15 يوما لتكون صحية وآمنة على صحتك وصحه أسرتك.
