- كيكة الفانيليا مفلفة بالليمون… لا شك أن الحلويات أو الكيكات بمختلف أنواعها لها العديد من العشاق والمحبين سواء كانوا كبارا أو صغارا.
- حيث سنعرض لكم طريقتنا المبتكرة، قصد عمل كيكة جد لذيذة وشهية أيضاً في المنزل فقط ببعض المقادير.
مقادير تحضير كيكة الفانيليا مفلفة بالليمون:
هذه المقادير تكفي ل
8 أشخاص
وقت الطهي
00 دقيقة
- سكر البودرة: ما مقدار كوب ونصف – تغليفة الليمون.
- عصير الليمون: ما مقدار 3 ملاعق كبيرة – تغليفة الليمون.
- برش الليمون: ما مقدار ملعقة صغيرة – تغليفة الليمون.
- الفانيليا: ما مقدار ملعقتان صغيرتان.
- الطحين: ما مقدار كوب ونصف.
- البيكنج البودر: ما مقدار ملعقتان صغيرتان.
- السكر: ما مقدار 1 كوب.
- الزبدة: ما مقدار نصف كوب 200 غرام بحيث تكون لينة.
- البيض: ما مقدار 2 حبة.
- الحليب: ما مقدار نصف كوب.
مراحل تحضير كيكة الفانيليا مفلفة بالليمون خطوة بخطوة:
- بداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 350، ثم نقوم أيضاً بتجهيز القالب الخاص بالكيك، وذلك بدهنه وأيضا نثر عليه القليل من الطحين.
- نقوم كذلك بخفق الزبدة والسكر حتى نحصل على مزيج يكون كريمي.
- نضيف أيضاً البيض الواحدة تلو الأخرى، ثم نضيف الفانيلا بعدها الحليب بطبيعة الحال.
- نقوم بنخل الطحين مع البيكنج باودر، ثم نقوم بإضافته لخليط البيض بشكل تدريجي مع القيام بالمزج جيدا.
- نقوم بسكب المزيج في القالب المحضر مسبقا، ثم نقوم بخبزه في الفرن على درجة حرارة متوسطة ولمدة 25 دقيقة.
-
أما في ما يخص تحضير التغليفة:
- نقوم خلط جميع مقادير التغليفة، السكر الناعم البودرة، مع برش الليمون وعصير الليمون، وذلك حتى نحصل على مزيج كريمي يكون هش، بعدها نقوم بسكبه على الكيكة.
بالصحة والعافية…
