أطلقت وزارة المياه والبيئة والزراعة السعودية تحذيراتها بشأن “3 طرق شائعة” لغش الأضاحي، تهدف إلى حماية المستهلكين وتوعيتهم، وتعتبر هذه التحذيرات ضرورية مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث يزداد الطلب على شراء الأضاحي احتفالاً بالسنة النبوية المشرفة، يتساءل العديد من المواطنين عن الشروط الواجب توفرها في الأضحية قبل شرائها وكيفية اختيار أضحية سليمة.
تتزامن هذه التساؤلات مع انتشار الأحاديث حول طرق غش الأضاحي واستغلال التجار لعدم وعي بعض الناس في هذا الشأن، وبالتالي توجد عدة اشتراطات واعتبارات يجب معرفتها عند اختيار الأضحية.
في هذا التقرير، سنستعرض أبرز اشتراطات الأضاحي وكيفية تجنب الوقوع في الغش، وذلك وفقًا لآراء مختصين وخبراء وتوجيهات وزارة البيئة والمياه والزراعة.
أحد النقاط الهامة عند شراء الأضحية هو مراقبة وقوف وحركة الحيوان، حيث يجب أن تكون هذه الحركة حيوية طبيعية، وألا تظهر عليها علامات الهزال أو الكسل أو العرج أو الترنح، كما يجب أن تكون الأضحية سليمة من الناحية الظاهرية ولا يجب أن تحتوي على جروح أو بثور.
بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون الحيوان نشيطًا وأن يظهر شهية جيدة.
يجب أن يكون الصوف ناعم الملمس ونظيفًا ولا يجب أن يكون باهتًا، ويجب أن تكون الأرجل مستقيمة والرأس مرفوعًا للأعلى ولا يجب أن يكون منحنيًا، كما يجب أن تكون العينان لامعتين وخاليتين من الصفرة أو الاحمرار، ويجب التأكد من عدم وجود إفرازات أو التهابات.
يجب أيضًا فحص أنف الأضحية والتأكد من خلوه من الإفرازات الزائدة أو التقرحات والبثور، يجب أن تتنفس الأضحية بشكل طبيعي ولا تعاني من الكحة أو العطس أو النهجان، وأن يكون الفم نظيفًا وخاليًا من زيادة إفرازات اللعاب أو التهابات أو التقرحات أو البثور.
علاوة على ذلك، أن يكون الجلد خاليًا من الجروح والحشرات الخارجية، ويجب أن تكون عين الأضحية لامعة وخالية من الإفرازات أو الالتهابات أو الاحمرار.
تحذيرًا من الأمراض، يجب التأكد من عدم إصابة الأضحية بأمراض مثل جدري الإبل والطاعـون البقـري والحمى القلاعية ومرض التهاب الأمعاء أو السالمونيلا، هذه الأمراض تؤثر على صحة الأضحية وتقلل من جودة لحمها، ويجب أيضًا أن يتم مراعاة الأمراض التي يمكن أن تنتقل من الحيوانات إلى البشر مثل الحمى المالطية التي تسببها أنواع مختلفة من البكتيريا.
من الضروري مراعاة عمر الأضحية، حيث يجب ألا يقل عمر الضأن عن 6 أشهر، والماعز عن سنة، والأبقار عن سنتين، والإبل عن 5 سنوات. كما يجب ألا تكون الأضحية عوراء أو مريضة أو عرجاء أو هزيلة.
ومن الضروري تجنب الأضاحي التي تكون مقطوعة الأذن والذيل، أو مشقوقة الأذن بطول أو عرض، أو مقطوعة الإلية والضرع، أو فاقدة الأسنان، أو الجماء (دون قرون)، أو مكسورة القرن.
علاوة على ذلك، يجب تجنب شراء الأضاحي التي تتغذى على النجاسات مثل القمامة.
من المهم أن نحرص على شراء الأضحية بعناية والتأكد من الاشتراطات المذكورة للحصول على أضحية سليمة وصحية، وينبغي أن يلتزم الجميع بمعايير الجودة والنزاهة في عملية شراء الأضاحي، حتى يتمكن الأفراد من الاستمتاع بعيد الأضحى بأضاحي صحية ولذيذة.
