نظراً لاقتراب عيد الأضحى المبارك وعادة ربات البيوت بتنظيف بيوتهن في مثل هذا الوقت لاستقبال العيد وزياراته العائلية وزيارات الأصدقاء ورغم أن المطبخ لا يدخله الضيوف إلا أنه عنوان نظافة المنزل وكلما كان مرتباً كلما سهلت المهمة أكثرعلى ربة المنزل في تحضير الطعام وغسل الصحون ولهذا إليك يا سيدتي عشر نصائح ببعض الأعمال البسيطة التي لو قمتى بها ستجعل نظافة مطبخك هي الأفضل:
- قومي بتنظيف وتطهير سلة القمامة باستمرار فالقمامة لا ينبغي أن تمكث في مطبخك أكثر من أربعة أو خمسة أيام بل ينبغي أن يتم التخلص منها بعد يومين على الأكثر وخاصة إن كانت تحتوي على حفاضات أطفال أو فوط صحية وبرجاء عند احتواء القمامة على مثل تلك الأشياء وضعها داخل كيس قبل وضعها في كيس القمامة حتى لا تصبح رائحة القمامة كريهة.
- بعد التخلص من كيس القمامة يرجى وضع بعض الكلور أو الديتول في السلة وتهويتها جيدا قبل وضع الكيس الجديد.
- لمطبخ نظيف سارعي باقتناء دواسة وضعيها تحت الحوض حتى تمتص قطرات الماء التي تنزل منه أثناء غسيل الصحون ولا تترك رائحة أو أوساخاً في أرض المطبخ بعد جفافها.
- الخرق والقطع القماشية المستخدمة في المسح والتنظيف لا تنسي غسلها بالماء والخل والصابون السائل حتى لا تتراكم بها الروائح الكريهة والأوساخ وتتسبب في اتساخ ما تنظفينه بها المرة القادمة.
- المطبخ النظيف ينبغي أن تكون به فوطة خاصة بك تمسحين بها يديك بعد انتهائك من تحضير الطعام أو غسل الصحون أو التنظيف.
- احرصي على تنظيف الحوض بعد الانتهاء من عملية غسل الصحون حتى لا يتراكم فيه بقايا الطعام والشراب والصابون المستعمل في الغسل ويسبب رائحة قذرة وتصبح تلك البقايا أوساخاً متعفنة به.
- أجهزة مطبخك المستخدمة في تحضير الطعام كالكبة والخلاط ومحضر الطعام وغيرها كوني حريصة على نظافتها من الداخل والخارج حتى لا تتراكم فيها بقايا الطعام محدثة روائح كريهة وشكل منفر الإضافة إلى الجراثيم التي ستلوث الطعام الذي تقومين بتحضيره.
- ضعي قطعة من الفحم في ثلاجة مطبخك لامتصاص الروائح المختلفة الموجودة داخلها.
- احرصي على وجود إضاءة مناسبة داخل مطبخك لأن الإضاءة الضعيفة لن تجعلك تري الأوساخ المتراكمة في مطبخك وبالتالي لن تقومي بتنظيفها.
- الموقد (البوتاجاز) لابد من تنظيفه باستمرار من بقايا الطعام المنسكبة عليه أثناء تحضير الطعام.
