- طريقه عمل الكوكيز الشوفان بالعسل… سنعرض لكم في هذه الوصفة المفصلة، أسهل طريقة لتحضير هذا النوع من الحلويات الشهية والمميزة المذاق بالشوفان والعسل.
هذه المقادير تكفي ل
6 أشخاص
وقت الطهي
30 دقيقة
- الطحين: ما مقدار كوب بحيث يكون أسمر.
- الملح: ما مقدار ربع ملعقة صغيرة.
- الزبدة: ما مقدار نصف كوب بحيث يكون طرية بحرارة الغرفة.
- السكر: ما مقدار نصف كوب.
- العسل: ما مقدار نصف كوب.
- القرفة: ما مقدار ملعقة صغيرة بحيث يكون مطحونة.
- بيكنج صودا: ما مقدار نصف ملعقة صغيرة.
- البيض: ما مقدار 1 حبة.
- الفانيليا: ما مقدار ملعقة صغيرة.
- الشوفان: ما مقدار كوب ونصف.
- نقوم بخفق الزبدة وأيضاً السكر باستخدام الخفاقة الكهربائية.
- نضيف البيضة والفانيلا والعسل، مع القيام بالخفق جيدا.
- نمزج الطحين الأسمر والقرفة والشوفان والملح وأيضاً البيكنج صودا في وعاء الخلط.
- نضيف الخليط لمزيج السكر والعسل والزبدة والبيضة، مع القيام بالخلط جيدا.
- نقوم بتبطين صينية الكوكيز باستخدام ورق الزبدة.
- نشكل كرات تكون متوسطة الحجم من خليط الكوكيز، ثم نضعها في الصينية.
- بعدها نقوم بإدخال الصينية للفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية، ونتركها لمدة 11 إلى 12 دقيقة.
- نقوم بازالة الصينية من الفرن بعد نضج الكوكيز، ثم نتركه حتى يبرد.
بالصحة والعافية…
