مع بداية فصل الصيف، تلجأ الكثير من السيدات لعمل أكلات مثلجة ومنعشة لمقاومة الحر، فيبحث الكثير منهم على طريقة تحضير وصفات الآيس كريم الشهية والطبيعية والسريعة التي لا تحتاج لوقت طويل في تحضيرها، كما يفضل الكثير من عاشقي الآيس كريم بطعم المانجو، لكونه طعم لذيذ ومنعش وبمذاق جميل، ومن خلال هذا المقال سنوضح لكم طريقة مثالية لعمل آيس كريم المانجو في خلال 10 دقائق.
مكونات تحضير آيس كريم المانجو الطبيعي:
لتحضير آيس كريم المانجو الطبيعي يجب عليك توفر بعض المكونات التي تحتاج إليها لصنع آيس كريم بمذاق لذيذ ورايق والتي تترتب كالتالي:
أولاً: نحضر وعاء ومعلقة كبيرة.
ثانياً: نحضر ثلاث حبات من المانجو الطازج أو المثلجة.
ثالثاً: معلقتين كريم شانتيه.
رابعاً: كوب من الحليب خالي الدسم.
خامساً: نحضر خلاط.
سادساً: نحضر أشكال بلاستيكية أو أكواب زجاجية.
سابعاً: سكر بودر.
لا يحتاج آيس كريم المانجو وقت كبير لتحضيره، كل ما عليكم توافر المكونات الأساسية المطلوبة في الأعلى ثم يجب عليك اتباع الخطوات التالية:
أولاً: يتم تقشير المانجو الطازجة وتقطيعها الى مكعبات ووضعها في الثلاجة، حتى تتجمد ثم من بعد ذلك نخرجها من الثلاجة ونضعها في وعاء الخلاط ونخلطها جيداً حتى تعطينا قوام كريمي طبيعي.
ثانياً: يتم إضافة اللبن مع سكر البودر وكريم شانتيه، إلى مسحوق المانجو الطبيعي ويتم خليطهما جيداً معاً لمدة 10 دقائق حتى تعطيك القوام والمظهر الطبيعي للآيس كريم.
ثالثاً: يتم وضع خليط آيس المانجو بالأشكال البلاستيكية والأكواب الزجاجية ووضعها في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم من بعد تقديمها للأهل والأقارب مع تزينها بقطع المانجو الطازجة.
