طريقة صنع الطحينة في المنزل، دائماً في نجوم مصرية نٌبادر بتقديم كل ما هو مفيد للحفاظ على صحة أنفسنا وصحة أولادنا من التلوث، دائما نسعى أن نتعلم كل شيء في المنزل وذلك للحفاظ على صحتنا ولتوفير المال أيضاً وفي النهاية تكون النتيجة واحدة بل أنت من صنعه وبالتالي يكون أكثر من أن يكون من الخارج.
قد قدمنا لكم في مقالة سابقة عن طريقة صنع الثوم المجفف في المنزل بطريقة سهلة جداً وبسيطة، وطريقة عمل دبس الرمان في المنزل أيضاً، واليوم نقدم لكم طريقة صنع الطحينة المنزلية رائع، فيمكنك عمل جميع السلطات واستخدامها في جميع الأكلات وذلك حسب الرغبة.
في الشرح التالي تابع:-
المكونات / 1/2 كوب من السمسم المطحون + 1/4 كوب زيت نباتي ويفضل زيت سمسم + ملعقة دقيق + رشة ملح خفيفة
الطريقة/ يطحن السمسم جيدا ثم يضاف اليه الزيت ثم عاودي الطحن ثم إضافة رشة ملح صغيرة جداً مع ملعقة الدقيق ويطحن جيداً حتى يتجانس مع بعضه ويصبح ناعماً تماما.
*ملحوظة / إذا رغبتي أن يكون لون الطحينة غامق فقط قومى بتحميص السمسم، وإذا كنتي تريدن اللون فاتح فاتركي السمسم كما هو.
