البيتزا من منا لا يعشقها محببة لدى الجميع سواء كبار أو أطفال، لذلك من خلال موقعنا موقع نجوم مصرية سنشرح لكم طريقة عمل البيتزا في عشر دقائق فقط بمكونات سهلة وبسيطة ومتاحة في كل منزل، ومن غير ما تدخل الفرن، ولا تنتظريها أن تخمر، تتميز هذه البيتزا بأنها خفيفة وطعمها جميل، هذة الطريقة مجربة وناجحة جدا، العديد من السيدات تواجة مشكلة في عملها وتفشل منها في كل مرة تعملها، وتلجأ لشرائها من الخارج، ولكن مع موقع نجوم مصرية جاءت لكم بوصفة جديدة سهلة وسريعة التحضير ومضمونة النجاح، لتتميزي بعملها لأقاربك وأصدقائك في منزلك.
مقادير البيتزا:-
1- كوب دقيق.
2- كوب إلا ربع مياه، مع ربع كوب زيت (يجب أن تكون السوائل مثل مقدار الدقيق).
3- ملعقة متوسطة خميرة.
4- ملعقة سكر.
5- رشة زعتر.
6- ثلاث معالق لبن بودر.
طريقة تحضيرالبيتزا:-
1- نضع كل المكونات على بعض، ونخلطها جيدا، لتتكون عجيبة بدون أى تكتلات فيها.
2- هنقوم بدهن طاسة كبيرة، يجب أن تكون تيفال أو سيراميك أو جرانيت حتى لا تلتصق بالعجين، ونضع فيها الخليط، ويتم توزيعة جيدا بحيث يكون متساوى في كل الطاسة، وبعد دقيقتين تكون العجينة متماسكة في الطاسة وبدأت تستوى، نضع صلصة البيتزا والحشو (حسب الرغبة) والجبنة الموتزريلا.
3- ثم نقوم بتغطية الطاسة، ونتركها لتكمل السوى جيدا، تأخذ من 7 إلى 10 دقائق وقت للتسوية، ثم تقدم البيتزا بالهنا والشفاء.
