الشواية جزء أساسي داخل كل مطبخ، كما أن استخداماتها متعددة، حيث تستخدمها ربات البيوت في تحضير ألذ الأطعمة المشوية مثل شوي الدجاج أو اللحوم أو لتحمير الطواجن، ولكن أثناء مراحل شوي الطعام تتصاعد الأبخرة المحملة بالدهون التي تتراكم على الشواية وتسبب انسداد الفتحات التي تخرج منها النيران، لذلك تحتاج الأمهات إلى طريقة مناسبة لتنظيف الشواية البوتاجاز دون أن تصدأ، لذا سوف نستعرض لكم أفضل طريقة لتنظيفها.
عند تراكم الدهون على شواية البوتاجاز تنبعث الروائح الكريهة، كما يعرض هذا الأمر البوتاجاز إلى التهالك بشكل سريع، وتصبح نيران الشواية هادئة ولا يمكن استخدامها في شوي الأطعمة، لذلك لا بد من تنظيفها بشكل دائم خلال فترات محددة، وتعتبر طريقة تنظيفها من أكثر الأمور التي تزعج السيدات، نتيجة كثرة التفكير في كيفية استخدام أنسب الأدوات التي يمكنها إزالة الدهون المتراكمة بسرعة، وتتمثل أفضل هذه المكونات في توفير الآتي.
- فرشاة خشنة.
- ماء دافئ.
- خل.
- صابون سائل.
- بيكربونات الصوديوم.
- فوطة نظيفة للتجفيف.
- قفازات يد.
يمكن لكل ربة منزل من خلال استخدام المكونات البسيطة السابقة تنظيف وتلميع الشواية وحمايتها من الصدأ، وإزالة كافة الدهون التي تتراكم عليها عند الشوي، كما أن تلك الطريقة تناسب جميع أنواع الشوايات وتجعلها لامعة ونظيفة وتحافظ على حماية البوتاجاز من الهلاك، ويمكن تنظيف شواية البوتاجاز من خلال استخدام المكونات السابقة وإتباع ما يلي.
- الخطوة الأولى لا بد من ارتداء قفازات اليد لحماية اليدين من الأوساخ.
- بعدها لا بد من تفكيك الشواية ببطء حتى لا يتم كسرها.
احضري وعاء عميق وضعي فيه الماء الدافئ والخل وكلوريد الصوديوم والصابون السائل. - اتركي الشواية في الخليط لمدة عشر دقائق.
استخدمي الفرشاة الخشنة في فرك الشواية. - لا بد من تكرار تدليك الشواية بالفرشاة حتى يتم إزالة جميع الدهون المتراكمة عليها.
- بعد ذلك قومي بتنظيف الشواية بماء نظيف.
جففي الشواية من الماء بالفوطة النظيفة. - لا بد من تنظيف جميع جوانب الشواية من الداخل وترك باب البوتاجاز مفتوح للتهوية.
- وأخيرا يمكنك تركيبها مرة أخرى.
طريقة أخرى بالفيديو
