تارت البسكوت من أطباق الحلويات المشهورة جداً في الوطن العربي، فهي من الأصناف السهلة ذات طعم مختلف ومذاق رائع عن باقي أنواع الحلويات الشائعة، كما يدخل البسكوت كمكون أساسي في تحضيرها، وتعد من الحلويات التي يحبها جميع افردا الأسرة كبارا وصغارا، وتباع بأغلى ثمن في محال الحلويات لذلك نقدم لكم طريقه إعدادها في المنزل بمقادير بسيطه وبطريقة سهله وفي وقت قياسي، واليكم طريقه تحضيرها نقدمها لكم عن طريق موقع نجوم مصرية.
مقادير تارت البسكوت:
– نصف كوب زيت.
– نصف كوب سكر.
– نصف كوب حليب طازج.
– 3 بيضات.
– باكيت فانيليا.
– باكيت بيكنج بودر.
– علبتين بسكوت ساده مطحون.
– لتزيين الوجه نحضر 4 قطع جبنه كيري.
– علبه قشطه.
– فنجان سكر.
– فنجان لبن طازج.
– واحد باكيت كريم شانتيه.
– 1 ملعقه كاكاو.
طريقة تحضير تارت البسكوت:
أولا: نضع في الخلاط كل من الزيت واللبن والسكر والبيض والفانيليا، ونخلطهم جيدا ثم نضيف لهم البيكنج بودر والبسكوت السادة المطحون، حتى نحصل على خليط متماسك ونصبهم في صينية التارت ونفردها فيها حتى اعلى جوانب الصنية، ونتركها تبرد لمده ساعه ثم نقلبها.
ثانيا: نقوم بتحضير الحشوة وهي أن نخلط كل من السكر واللبن والكريم شانتيه والجبنه الكيري والقشطه والكاكاو حتى نحصل على خليط ثقيل وهش، ونصب هذا الخليط في عجينه التارت.
ثالثا: نزين وجهها بقطع الشيكولاته والمكسرات أوشرائح التفاح أو الفراولة أو المانجو على حسب الرغبة، وبذلك تصبح التارت جاهز للتناول وبالهنأ والشفا.
