مشروبات رمضانية لا تخلو أي مائدة منها، لإنها تروي عطش الصائم وتعطى له طاقة كبيرة، وكل مشروب سوف نعرضه هنا في موقع نجوم مصرية له فوائد عديدة للجسم، المشروبات الرمضانية متعددة وكثيرة ولكل مشرب له طعم ومذاق الذي يميزه عن الآخر، يحلو للصائم الإفطار بالمشروب لان بعد صيام وقت طويل يتطلب الجسم سوائل ليرتوى بها، وتوجد مشروبات مرتبطة برمضان مثل مشروب السوبيا بجوز الهند الأساسي على مائدة الطعام في كل منزل، وكذلك مشروب قمر الدين والعرقسوس والتمر هندي، من خلال موقعنا موقع نجوم مصرية سنشرح لكم عمل كل مشروب رمضاني لتتميزي بعملة في منزلك لعائلتك وضيوفك.
طريقة عمل مشروب السوبيا بجوز الهند:-
انه مشروب يتميز بلونه الأبيض الجميل ورائحته الجميلة، انه مشروبة يمد الجسم بالقيم الغذائية لاحتوائه على اللبن والنشا، يعتبر من أهم الشروبات الرمضانية.
مكوناته:-
1- كيلو سكر.
2- عدد 2 كيس فانيليا.
3- 2 كوب ماء.
4- نصف كوب نشا.
5- نصف كوب لبن بودرة.
6- نقطة من روح جوز الهند (يوجد عند العطار).
7- نصف كيلو لبن سائل.
طريقة تحضيره:-
يتم وضع السكر في الخلاط ثم اللبن البودرة والسائل والفانيليا، يتم ضرب هذه المكونات لمدة عشر دقائق ثم نضيف روح جوز الهند والماء وباقي المكونات، ويتم ضربهم مرة أخرى لمدة خمس دقائق ثم يقدم بالهنا والشفاء.
طريقة عمل مشروب قمر الدين:-
يطلق عليه مشروب المشمش لإنه مصنوع من المشمش اللذيذ المميز بطعمه ورائحته الجميلة الشهية، وكذلك يمد الجسم بالفوائد الذي يحتاجها، يمكن لكى تشترى المشمش المجفف الجاهز، ويمكن أن تشتريه طازج وتقطيعه وتخفيفه، ويعد من اهم المشروبات الرمضانية.
مكوناته:-
1- لفه قمر الدين.
2- سكر.
3- ماء ساخن.
طريقة تحضيره:-
1- قومى بنقع قمر الدين في الماء المغلي لمدة ربع ساعة.
2- نضع قمر الدين في الخلاط، ونضيف له السكر ويضرب جيدا، ثم نضعه في الثلاجة ويقدم باردا بالهنا والشفا.
طريقة عمل مشروب العرقسوس:-
العرقسوس عصير طبيعي ومرطب للجسم، ومعالج لقرح المعدة، وتقوية جهاز المناعة لدى الجسم، ومعالج جيدا للحموضة، ويعمل على تنظيم ضغط الدم والحد من أرتفاعه، وكتير من الفوائد الذي يمدها للجسم، يتميز العرقسوس بلونه الغامق ورائحته الجميلة، ومن أهم المشروبات الرمضانية.
المكونات:-
1- كوب من العرقسوس البودرة.
2- عدد 4 كوب ماء.
طريقة التحضير:-
1- يتم وضع العرقسوس في الماء لمدة 15 دقيقة، ويترك حين يترسب العرقسوس في قاع الوعاء.
2- يتم تصفية العرقسوس، عن طريق مصفاة سلك أو قطعة من الشاش، ثم يضع في الأكواب ويقدم بالهنا والشفاء.
طريقة عمل مشروب التمر هندي:-
يتميز التمر هندي في تناوله بمذاق لاذع لذيذ محبب لدى الكثير، التمر هندي مشروب غني بالأحماض المعدنية، وكذلك يحتوى على فيتامين B3 الذي يساعد على قتل البكتيريا الموجودة في جسم الإنسان، وله قيم غذائية عديدة للجسم، وهو من أهم الشروبات الرمضانية.
المكونات:-
1- كوب تمر هندي.
2- سكر.
3- عدد 8 أكواب ماء.
4- ملعقة ماء ورد.
طريقة التحضير:-
1- نضع إناء على النار فيه تمر هندي وماء، والماء يكون مغطى التمر هندي في الإناء، ونتركه ليغلي جيدا، بعد الغليان نتركه ليبرد تماما.
2- نقوم بتصفية التمر هندي من خلال قطعة شاش أو مصفي سلك، ثم نضيف إليه ماء ورد ويحلى، ويقدم بالهنا والشفاء.
