تحدياً للغلاء.. طريقة عمل بسكويت العيد الاقتصادي في الخلاط من غير زبدة ولا سمنة.. وطعم لذيد لا يقاوم
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تسعى الكثير من الأمهات لتحضير كحك وبسكويت العيد لأولادها ولتقديمه للأقارب، ومع غلاء الأسعار بشكل رهيب تواجه ربة المنزل حيرة شديدة لعدم قدرتها على تحضيره، ولكن نحن نحرص دائما على تقديم ما يفيدكم ويسهل عليكم أموركم الحياتية بأبسط وأسهل الطرق، اليوم نقدم لكم طريقة سهلة وموفرة لعمل بسكويت العيد بأقل التكاليف وخطوات بسيطة، هيا بنا نقدم لكم طريقة عمل بسكويت العيد الرائعة.
المكونات المطلوبة:
- كيلو من الدقيق.
- 3 بيضات.
- 2 كوب من الزيت.
- كوب ونصف من السكر سواء سكر عادي أو بودر.
- كيس بيكيج بودر.
- ملعقتان من الخل.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ربع كوب من النشأ.
- نصف كوب من الحليب.
- قليل من الملح.
قد يهمك أيضاً:
طريقة سهلة وبسيطة لعمل الغريبة الناعمة بالمنزل بمناسبة قدوم العيد بطعم لذيذ لا يقاوم
طريقة تحضير بسكويت العيد الاقتصادي:
- أولاً: نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع بداخله نصف كوب من الحليب ويفضل أن يكون دافئ و2 كوب من الزيت و3 بيضات، ومعلقتان من الخل وملعقة من الفانيليا وكوب ونصف من السكر.
- ثم نقوم بتشغيل الخلاط على هذه المكونات حتى التأكد من إذابة السكر تماماً.
- ثم نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض وهى الدقيق والنشأ والبيكنج بودر وقليل من الملح في وعاء.
- ثم نقوم بتفريغ الخليط السائل على المكونات الجافة.
- ونقوم بالعجن جيداً، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- وباستخدام القمع نقوم بتشكيل العجينة على شكل أصابع ورصها في صنية مدهونة بالزيت.
- ثم نضع الصنية في الفرن على درجة حرارة 170.
- وأخيراً: عندما يظهر اللون الذهبي على الصنية نخرجها من الفرن.
