يبحث العديد مِن الأفراد عن البوتاجاز الأنسب لهم ولمنزلهم، وبحَسب امكانياتهم الاقتصادية، ومساحة المطبخ، والذي يوفر الراحة والتوفير لهم، وفيما يلي سوف نستعرض الفرق بين البوتاجاز (البلت ان) الكهربائي والغاز ومميزاته وعيوبه
المزايا
- يتميز البوتاجاز الكهربائي بالأمان في استخدامه، لأن حرارته لا تنتشر على سطح البوتاجاز وهي بقدر الإناء فقط، وبهذا يكون أمنًا أثناء الطهي.
- يعتبر آمن لأنه يفقد الحرارة مباشرة بعد إيقاف تشغيله، مما يجعله آمن على الأطفال.
- توجد به خاصية ضبط الوقت على عكس نظام بوتاجاز الغاز.
- سهل التنظيف لأن سطحه زجاجي، ومن الممكن تنظيفه بالماء فقط إذا كان الاتساخ بسيط، ولا يستهلك الكثير من المجهود والأدوات مثل البوتاجاز العادي.
- لا يعتمد على نظام عيون البوتاجاز التي تعتمد على تسريب الغاز.
- إذا كانت مساحة المطبخ صغيرة، فهو يصلح جدًا للمساحات الصغيرة لأن حجمُه صغير.
مكون كالسحر لتنظيف البوتاجاز البلت من الدهون والحروق بكل سهولة
السلبيات
- يستهلك الكثير من الطاقة الكهربائية، مما يُسبب ارتفاع في تكلفة فاتورة الكهرباء أو شحن كارت الكهرباء.
- لا يتناسب مع جميع أنواع الأواني، حيث أنه يُستخدم مع الأواني الأستانلس والحديد فقط.
- لا يوجد به فرن كما في البوتاجاز العادي.
- يحتاج إلى عناية خاصة.
- يحتاج إلى متخصصين في تركيبه وصيانته.
- سطح البوتاجاز يكون زجاجي في الغالب وبالتالي يتعرض للخدش والكسر.
- تكلفه شراءه مرتفعة بالمقارنة بالبوتاجاز الغاز.
مصدر الصورة: لقطة شاشة من جهاز شخصي
المقارنة
البوتاجاز البلت ان (الغاز) | البوتاجاز البلت ان الكهرباء (السيراميك أو التاتش) |
أكثر عملية ومتانة ومصنوع من الاستانلس ستيل. | مُعرض للتلف ومن الصعب صيانته. |
يستهلك الغاز. | يستهلك قدر كبير من الكهرباء. |
يستغرق وقت بسيط في تسخين الطعام. | يستغرق وقت كبير في تسخين الطعام. |
يستهلك في صيانته مبلغ بسيط. | يستهلك في صيانته الكثير من المال. |