- الحلويات… إليكم طريقة جد مميزة بسيطة وسهلة لعمل واحدة من أشهر وألذ الحلويات في العالم العربي، حلوى السميد المميزة المذاق.
مقادير تحضير حلوى السميد:
هذه المقادير تكفي ل
7 أشخاص
وقت الطهي
50 دقيقة
- ماء الورد: مقدار ملعقة صغيرة.
- صبغة الطعام: ذلك حسب الرغبة.
- السميد: مقدار كوب.
- الماء: مقدار 5 أكواب.
- سكر: مقدار كوب.
مراحل تحضير حلوى السميد:
- نقوم بوضع السميد وأيضاً السكر معا، بعدها نضع أكواب الماء، ثم نقوم بخلط المكونات جيدا، وذلك على نار تكون خفيفة لمدة خمس دقائق.
- نضيف ماء الورد وأيضاً الصبغة، مع التحريك لمدة 8 دقائق ثم نقوم بإطفاء النار ونضعه بالصحن الخاص بالتقديم.
- ثم نتركه يبرد تماما.
بالصحة والعافية…