إرشادات التغذية الصحية في عيد الأضحى من منظور “وكلوا واشربوا ولا تسرفوا”

يرتبط عيد الأضحى المبارك عند المسلمين بأكل اللحوم، حيث يتم ذبح الأضاحي من مختلف أنواع الحيوانات، ويتم إعداد الموائد التي تحتوي علي ما لذ وطاب من اللحوم وتناول اللحوم والدهون في هذه المناسبة بكثافة، قد يؤثر بالسلب على الصحة إذا ما تم تناولها بطريقة خاطئة، وفي هذا المقال نقدم مجموعة من النصائح والإرشادات الغذائية من منطلق قول الله تعالي(وكلوا واشربوا ولا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين).

لذلك يجب ألا تنسينا فرحة عيد الأضحى المبارك أهمية اتباع عادات تغذية سليمة؛ كي نحافظ على صحة الجميع، سواء من الأصحاء أو المرضى، وهذا ليس بأمر صعب، حيث يمكن تناول الأصناف المحببة من اللحوم ولكن بطريقة صحية تفيد أجسامنا لا تضرها.

• يفضل تناول اللحوم المسلوقة أو المشوية وتجنب تناول اللحوم المقلية؛ لأنها تزيد من السعرات والدهون المشبعة بالوجبة يؤدي إلى زيادة الوزن وأضرار بالغة علي الصحة، وتعد اللحوم المشوية هي أفضل خيارًا لوجبة اللحم في العيد؛ لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة.
• – عدم الإفراط في تناول اللحوم، حيث أن هذا يعرضك للمخاطر الصحية الخاصة بمستوى الكوليسترول والقلب والأوعية الدموية، وأمراض النقرس، واضطرابات الجهاز الهضمي إلى جانب السمنة.
• – من المهم أن لا يتم تناول اللحوم على وجبة العشاء نهائيًا، والاكتفاء بالوجبات الصحية مثل الزبادي والفواكه والخضروات.

• ممارسة بعض التمارين الرياضية يساعد ذلك على تجنب مشكلات المعدة وزيادة الوزن.
• الحفاظ على تناول الخضروات فهي تريح المعدة وتعطي إحساسًا بالشبع فترة أطول، مثل الكرنب، والخس، والطماطم، والجزر، والسبانخ.

• تناول الشاي الأخضر على زيادة معدل الحرق عند تناوله بعد الطعام؛ لذلك يفضل تناول الشاي الأخضر بعد وجبة العيد.
• التقليل من تناول حلوى العيد وتعويضها بالفاكهة الغنية بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، كذلك تساعد في إشباع رغبتنا في تناول السكر ببديل صحي.

• تجنب المشروبات الغازية لها آثار ضارة للغاية على الصحة العامة، مثل السمنة، لذا يجب تجنب شرب المشروبات الغازية في أيام عيد الأضحى وحاول استبدالها بعصير الفاكهة الطازجة.
• يجب الفصل بين كل وجبتين متتاليتين بما لا يقل عن 6 ساعات، خاصة في أيام عيد الأضحى.

أساسيات التغذية السليمة خلال عيد الأضحى

يفضل اتباع هذه النصائح والإرشادات المتعلقة بالتغذية الصحية في عيد الأضحى ويمكن تلخيصها في الآتي:

• عدم إهمال وجبة الإفطار.
• التقليل من تناول اللحوم الحمراء.
• طهي اللحوم بطرق الطهي الصحية مثل الشواء.
• التقليل من الحَلْوَيَات.
• التقليل من الملح.
• الإكثار من شرب السوائل، خاصة الماء

آيات قرآنية ستغير حياتنا الصحية

سنتعرف سويا على آيات قرنية التي ستغير حياتنا الصحية:
1- {وكلوا واشربوا ولا تسرفوا…}وهي آية من سورة الأعراف عبارة رجيم طبيعي، فالحق لم يمنع الطعام والشراب نهائيًا، بل نأكل ونشرب بقدر مناسب بعيد عن الإسراف، مما يساعد في الحفاظ على وزن الجسم.
2- {وجعلنا من الماء كل شيء حي ۖ…}هذه الآية من سورة الأنبياء والالتزام بها بالإكثار من شرب المياه يجعلنا نحافظ على الكبد والكلى، ويمنع الجسم من تكوين الحصوات، ويساعد القلب على العمل بكفاءة.
3- {وجعلنا الليل لباسا (10) وجعلنا النهار معاشًا}من سورة النبأ وهذه الآية برنامَج عملي للاستفادة بالنوم ليلا والعمل والنشاط نهارًا وهذا يساعد الجسم في حرق السعرات الحرارية المطلوبة بسهولة.

وفي نهاية المقال فقد استعرضنا أهم التوجيهات والإرشادات الغذائية في عيد الأضحى المبارك، وأساسيات التغذية السليمة، وآيات قرانية لتغيير حياتنا الصحية للأفضل ونتمنى من الله تعلي القبول والرشاد.