شهدت أسعار البن في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، مما أثار قلق المستهلكين، وأرجع خبراء الاقتصاد هذا الارتفاع إلى عدة عوامل متداخلة، أبرزها التغيرات المناخية وتأثيرها على إنتاج البن عالميًا، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الدولار، ومن جانبه كشف رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية، حسن فوزري عن ارتفاع جديد في سعر البن أمس السبت الموافق 10 أغسطس لعام 2024، حيث كانت نسبة الزيادة 15%، وأوضح فوزي أن سعر كيلو البن السادة سجل 480 جنيها بدلا من 420 جنيه، ويأتي المحوج بـ580 جنيهًا إلى 600 جنيه بدلًا من 520 جنيهًا.
أسباب ارتفاع أسعار البن
- التغيرات المناخية: تعرض العديد من دول العالم المنتجة للبن لظروف مناخية قاسية، مثل الفيضانات والجفاف، مما أدى إلى انخفاض إنتاج البن وتأثيره على العرض والطلب في الأسواق العالمية.
- ارتفاع أسعار الدولار: أدى ارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه المصري إلى زيادة تكلفة استيراد البن، مما انعكس بشكل مباشر على أسعاره في السوق المحلية.
- الطلب المتزايد: شهدت مصر زيادة في الطلب على البن في السنوات الأخيرة، مما زاد من الضغط على المعروض المتاح.
- تكاليف الإنتاج: ارتفعت تكاليف الإنتاج بشكل عام، بما في ذلك تكاليف النقل والتعبئة والتغليف، مما ساهم في زيادة أسعار البن.
تأثير ارتفاع أسعار البن على المستهلك
- تراجع الاستهلاك: قد يؤدي ارتفاع الأسعار إلى تراجع الاستهلاك من قبل المستهلكين، خاصة ذوي الدخل المحدود، الذين قد يلجأون إلى بدائل أرخص.
- تغيير عادات الاستهلاك: قد يدفع ارتفاع الأسعار المستهلكين إلى تغيير عاداتهم الاستهلاكية، مثل شراء كميات أقل أو البحث عن أنواع بن أرخص.
- زيادة التضخم: قد يساهم ارتفاع أسعار البن في زيادة التضخم العام، حيث يعد البن سلعة أساسية تدخل في سلة المستهلك.
