تعتبر وجبة الأسماك هي البديل المناسب مع ارتفاع أسعار الدواجن بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة، وبالرغم من ارتفاع أسعار الأسماك أيضاً، إلا أن وجود أنواع متعددة من الأسماك بأسعار مختلفة يجعل منها وجبه تتناسب مع كافة الدخول والمستويات، وتعتبر أسعار الأسماك في سوق بالعبور للجملة هي المعيار الذي يتم قياس سعر السمك بها بكافة أنواعه، وفيما يلي نستعرض سوياً أسعار الأسماك والجمبري بسوق العبور للجملة.
أسعار الأسماك اليوم 14 /1 /2023 بسوق العبور
الصنف | السعر للكيلو جرام يبدأ من | إلى |
بلطي 1 | 39 | 41 |
بلطي 2 | 35 | 37 |
بلطي 3 | 0 | 0 |
بلطي أسواني | 20 | 45 |
فليه بلطي | 30 | 170 |
قشر بياض | 60 | 100 |
قراميط | 10 | 20 |
ثعابين | 50 | 250 |
مكرونة خليجي | 35 | 53 |
مكرونة سويسي | 62 | 112 |
برانيس اسكندراني | 62 | 112 |
مكرونة مجمدة | 30 | 40 |
موسى | 160 | 260 |
سبيط – كاليماري – سبيا | 110 | 230 |
قرش | 30 | 50 |
حدادي | 10 | 20 |
كابوريا | 25 | 85 |
مرجان 2 | 32 | 48 |
بربون 2 | 35 | 49 |
دنيس | 100 | 160 |
جمبري جامبو | 390 | 460 |
جمبري 1 | 280 | 380 |
جمبري 2 | 170 | 270 |
جمبري 3 | 60 | 150 |
بوري 1 | 62 | 86 |
بوري 2 | 40 | 58 |
ماكريل مجمد | 25 | 35 |
ويلاحظ من الأسعار السابقة انخفاض بسيط بالأسعار بالمقارنة بأسعار الأسماك خلال الأسبوع الماضي، وخاصة أسعار البلطي بكافة مستوياته، وأسعار البوري، مع احتفاظ أسعار الجمبري بارتفاعها المستمر.
وجدير بالذكر أن الأسعار المعروضة هي أسعار الجملة وليس السعر النهائي، حيث يضيف تاجر التجزئة ألي هذا السعر تكاليف النقل والهالك بالإضافة إلى هامش الربح الخاص به.