صرح وزير التموين والتجارة الداخلية على المصلحي انه تم تعديل منظومة الخبز التي يتم تطبيقها في مصر منذ عدة سنوات من اجل ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه بالإضافة إلى أضافه قوانين لمنع تلاعب أصحاب المخازن بحصص الدقيق التي يتم صرفها لهم، حيث اكد انه تم تحرير سعر الدقيق للمخابز والقمح للمطاحن على أن لا يتم مساس سعر الرغيف للمواطن.
حيث اكد وزير التموين إلى انه تم الاتفاق في منظومة القمح الجديدة على أن يدفع المطحن قيمة القمح التي يتم استلامها من الوزارة أولا بأول بالإضافة إلى اقرار دفع المخبز قيمة الدقيق المسحوب من المخازن هو الأخر دون تأجيل، وأضاف وزير التموين في المؤتمر الصحفي الذي عقدة بالأمس إلى انه يجب دفع تامين لمدة 3 أيام لقيمة الدقيق المسحوب بالنسبة للمطاحن والمخابز من اجل تنفيذ منظومة الخبز الجديد لتحقيق اقصي الاستفادة لجميع الأطراف.
و أضاف مصيلحى في المؤتمر الصحفي إلى انه لن يتم تعديل أسعار رغيف العيش للمواطن وسيظل سعرة في المنظومة 5 قروش للرغيف رغم انه يكلف الدولة 65 قرشا، واكد إلى انه بناءا على المنظومة وتحرير سعر القمح ستبدأ الوزارة بأسعار 4 الآف جنية للطن بالنسبة للقمح و4700 جنية للدقيق للمخابز على أن يتم مراجعة الأسعار كل 3 اشهر حسب السعر الحر.
و اكد عبد الله غراب رئيس شعبة المخابز أن المنظومة الجديدة تهدف إلى زيادة المنفعة لجميع الأطراف بداية من الوزارة ومرورا بالمطاحن والمخابز حتى المستهلك وهو المواطن العادي وأضاف إلى انه سيتم تطبيقها بداية من أول أغسطس القادم من اجل ضمان رغيف خبز جيد بخمسة قروش فقط.
