دائما ما يتردد سؤال يومي من الجميع وهو ماذا سنأكل اليوم؟ وكثير من السيدات تعمل وليس لديها وقت كافي لتجهيز أكلات يومية بالإضافة إلى العناية بالأولاد وترتيب البيت والوظيفة ولذلك يقدم موقع نجوم مصرية حلول للمرأة العاملة لتوفير الوقت والجهد وإليكِ بعض الإقتراحات.
يمكنكِ تجهيز نوع من الخضار أو نوعين وقومي بحفظهم في الفريزر لحين الإستخدام
طريقة حفظ البامية في الفريزر
المقادير لحفظ البامية في الفريزر
كيلو بامية – ليمونة
طريقة حفظ البامية في الفريزر
قومي بوضع إناء على النار وبه ماء وأتركيه ليغلي ثم قومي بتقميع البامية بشكل دائري واعصري ليمونة على الماء المغلي وضعي البامية في الماء المغلي بالليمون وأتركي البامية حتى يتم غليان الماء مرة ثانيه ولا تتركي البامية في الماء كثيرا فقط تغلي مرة واحدة فقط وضعي البامية في مصفاة وأتركيها لتبرد تماما وضعيها في كيس في الفريزر وعند الإستخدام قومي بإخراجها من الفريزر في الصلصه مباشرة ولا تتركيها خارج الفريزر لكي لا تتلف.
عمل صلصة للطبيخ
يمكنكِ عمل كمية من الصلصة ووضعها في الفريزر في أكياس لإستخدامها وقت الحاجة إليها
طريقة عمل الصلصة
قومي بغسل الطماطم جيدا ةضعيها في إناء على النار وإتركيها حتى تنضج على نار هادئة ومن ثم دعيها تبرد وقومي بضربها في الخلاط ثم قومي بتصفيتها وضعيها في أكياس في الفريزر لحفظها لحين الإستخدام
طريقة أخرى لحفظ الطماطم في الفريزر
يمكنكِ عمل هذه الطريقة السهلة لحفظ الطماطم لفنرة طويلة في الفريزر وقومي بغسل الطماطم ومن ثم تقطيعها وضربها جيدا في الخلاط وقومي بغسل وتقشير بصلة متوسطة لكل إناء من الطماطم ثم قومي بضرب الطماطم مع البصلة في الخلاط وضعيهم في إناء على النار مع الزيت والسمنة وأتركيها حتى تحصلي على القوام الثقيل ومن ثم قومي بتركها تبرد وضعيها في أكياس في الفريزر لحين الأستخدام.
أفكار كثيرة مقدمة من موقع نجوم مصرية للمرأة العاملة
قومي بشراء لحمة مفرومة وقومي بعمل كفتة بالأرز وقومي بقليها في الزيت وعندما تبرد ضعيها في أكياس في الفريزر وكذلك يمكنكِ شراء كمية من البانية وتحضير خلطة البانيه وضعي الفراخ في الخلطة في كيس في الفريزر لتسهيل الطبخ وكذلك يمكنكِ تتبيل الفراخ للشوي أو قومي بتحضير الشاورما ووضعيها على النار حتى تحصلي على شاورما نصف مطهية وضعيها في الفريزر لحين إستخدامها قومي بتكملة طهيها على نار هادئة.
