بعد الارتفاع الكبير الذي شهدته أسعار الدواجن والبيض خلال الأسبوعين الماضيين، شهد اليوم الأحد 26 فبراير انخفاضاً جديداً لليوم الرابع على التوالي، حيث بلغ الانخفاض اليوم فقط 5 جنيهات في سعر الكيلو ليصل أجمالي الانخفاض خلال الأيام الأخيرة إلى 26 جنيه.
السبب وراء انخفاض أسعار الفراخ والبيض
وعن الأسباب التي كانت وراء انخفاض أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام الأخيرة، قال سامح السيد، رئيس غرفة الدواجن بالجيزة، “الرئيس منذ قبل حدوث أزمة الدواجن أصدر قرار بتنظيم لجنة عليا لتنظيم صناعة الدواجن في مصر وكلف وزير الزراعة برئاسة هذه اللجنة وأن تنعقد أسبوعيا لمناقشة التطورات”، وكشف أن اللجنة قامت بالفعل بعمل اجتماعات مع منتجي الدواجن والبيض للتوصل لحل يرضي جميع الأطراف، ولكن لم يتجاوب المنتجين مع الأزمة.
وتذليلاً للعقبات كشف رئيس غرفة الدواجن بالجيزة أنه تم الإفراج عن جميع الكميات الموجودة من الأعلاف والمخصصة لمزارع الدواجن للقضاء على هذه الأزمة، مؤكداً أن الأسعار ستستمر في الانخفاض بشكل تدريجي حتى تكتمل فترة الدورة الخاصة بالإنتاج.
جدير بالذكر أن سامح السيد كان قد توقع انخفاض أسعار الدواجن خلال الشهر الجاري في الوقت الذي كانت قد وصلت فيه إلى 90 جنيه للكيلو.
وجاء الأسعار كما يلي:
| الصنف | الأسعار |
| الفراخ البيضاء | السعر في المزرعة 64 جنيهاً وللمستهلك تتراوح بين 73 و75 بعد كافة المصاريف وأرباح التاجر |
| أمهات أبيض | سعر الكيلو في المزرعة 51 وللمستهلك 57 |
| الساسو (الدواجن الحمراء) | 74 جنيهاً في المزرعة وللمستهلك 80 جنيهاً للكيلو |
| سعر الكتكوت | وصل سعر الكتكوت إلى 14 جنيه بعد أن كان قد بلغ 30 جنيهاً |
| الأوراك | من 74 إلى 76 جنيهاً للكيلو |
| البانية | من 160 إلى 170 جنيها للكيلو |
| الكبد والقوانص | من 60 إلى 65 جنيهاً للكيلو |
| الأجنحة | 40 جنيها للكيلو |
| البيض الأبيض | 103 جنيها في المزرعة وللمستهلك 110 جنيها لطبق البيض |
| البيض الأحمر | 106 جنيها في المزرعة وللمستهلك 113 جنيها لطبق البيض |
| البيض البلدي | 111 جنيها في المزرعة وللمستهلك من 118 إلى 120 جنيها لطبق البيض |
