وصفات طبخ

الطحينة يتم صنعها من السمسم ولها مذاق خاص، وتستخدم في الكثير من الأكلات، حيث يتم اضافتها للمقبلات والأكلات الرئيسية، وتستخدم في أطباق السلطات المختلفة الصحية، كما أن الطحينة لها فائدة غذائية عالية للجسم، وتحتوي على نسبة هائلة من العناصر…

اللبن الرائب مفيد للصحة وله الكثير من المنافع والفوائد المهمة للصحة وللجسم، وهو يعد من أهم منتجات الحليب والألبان التي تُصنّع بالتخمير، حيث تحويل الحليب إلى لبن رائب، فيما يلي نوضح طريقة عمل اللبن الرائب في البيت وأهم فوائده للجسم وقيمته…

تتعدد الحلويات والأصناف الشرقية الشهية اللذيذة المحببة للجميع، ومن ألذ الأصناف الشرقية الشهيرة الحجازية فيما يلي نوضح سر نجاح وصفة الحجاية وطريقة عمل الحجازية على اصولها، والقيمة الغذائية للحجازية. طريقة عمل الحجازية لعمل الحجازية كما…

شوربة العدس الشهية تتمتع بالكثير من المزايا والخصائص المفيدة للأفراد في فصل الشتاء، فهي من أفضل الأكلات والأغذية في فصل الشتاء اللازمة للتدفئة ويمكن تحضير شوربة العدس بسهولة باستخدام بعض الخضروات التي تجمع بين النشويات والبقوليات…

في ظل الحجر الصحي لمواجهة انتشار فيروس كورونا منذ شهر مارس الماضي لعام 2020 وانشغل الناس بالبحث عن بعض الاكلات الغير تقليدية سهلة التحضير، لمحاولة الاستمتاع بوقتهم أثناء التزامهم بالإقامة المنزلية، وتعد فطيرة خلية النحل من أكثر المأكولات…

تعد كيكة القهوة من الحلويات اللذيذة والشهية المفضلة لدى الصغار والكبار. وتتميز بقيمتها الغذائية العالية، لذا تلجأ ربة المنزل إلى إعدادها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتها على الفطور أو كما ترغبون. ولكل عشاق القهوة، سوف نقدم لكم متابعينا…

الجريش السعودي أكلة شعبية تقليدية معروفة في المملكة العربية السعودي وي الخليج العربي، وتعد من الأطباق الشهية التي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة، ومحببة للجميع من الكبار والأطفال، إذ أنها تحتوي على نسبة كبيرة من المغذيات من الفيتامينات،…

المسبحة السورية من المقبلات الشهية اللذيذة التي يتم إضافتها على مائدة الطعام إلى جانب الأكلات الرئيسية والسلطات، وهي لها مذاق مميز، وتعد من أشهى الوصفات التي يتم تحضيرها في المطبخ السوري، كما تتمتع بالقيمة الغذائية المرتفعة نظرا لاحتوائها…

الكانيلوني من الوصفات الإيطالية وهو نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية المستطيلة إلى جانب اللازانيا، والتي يتم تحضيرها بالمذاقات المختلفة مثل اللحم المفروم والدجاج والسجق والأجبان، والخضروات، والزيتون، وغيرها من الأطعمة، ويتم لفها بشكل…

من أبرز المأكولات البحرية المحببة لدى الجميع الجمبري الشهي، أو ما يعرف بإسم الروبيان أو القريدس في عدد من الدول العربية المختلفة، والذي له الكثير من الفوائد، منها التعزيز من خلايا الدم الحمراء، اليكم فيما يلي نوضح كيفية عمل الجمبري…