وصفات طبخ

كفتة اللحم بالبطاطس المقرمش من الأصناف التي يمكن لربات المنزل تجديد بها أكلاتها على مائدة الطعام، إذ أن الأمهات تحاول تقديم الأصناف الشهية لأطفالها ولأفراد عائلتها ليتمتعوا بالقيمة الغذائية من الطعام من جهة، وبالطعم المميز من جهة أخرى…

وصفة دجاج روستو من الوصفات الأمريكية الشهية التي جاءت من قلب المطبخ الأمريكي لتنتشر في المطابخ العربية المختلفة والمطابخ العالمية، وتتمتع الوصفة بسهولة التحضير وبساطة المكونات، ويمكنك تحضير الدجاج الروستو وتقديم الوصفة بجوار الخضار السوتيه…

طريقة عمل حلوى التريفل، كم منّا يلقي ببقايا الطعام وهدر كميات كبيرة منه دون الاستفادة منه، ولعل الكيك أكثر ما يتم هدره من الوقت للآخر، وهنا يجب علينا أن نفكر في اعادة تدوير الطعام واستخدامه في اكلات مختلفة من بينها الحلويات الشهية، وفي حالة…

مصر تشتهر بأكلاتها الشعبية اللذيذة التي يعشق تناولها دول الخليج والدول العربية تحديداً عند زيارتهم إليها يعد الكشري من الأكلات الشعبية المميزة تتوافر مكوناتها في كل منزل مصري وعربي، وتتضارب الأقوال في منشأه بدولة الهند وكان يعد وجبه فطور…

عصير مياه السلطة مشروب شهي يتم تقديمه في أكواب من عصير دقة السلطة مع العديد من المأكولات في مطاعم الكباب ومطاعم الفول والطعمية الشعبية هو عبارة عن مكونات السلطة مع بعض التوابل والبهارات ويتم إضافة المكونات مع المياه في أكواب ويتم شربها مثل…

طريقة عمل حمص الشام هو من عائلة البقوليات التي تستخدم بكمية كبيرة في فصل الشتاء لعمل مشروب حمص الشام اللذيذ للتدفئة ويتم تحضيره  وتقديمه أيضاً بجانب الكشري المصري كمشروب أساسي لا يمكن ألاستغناء عنه ويزين به أيضاً طبق الكشري، الحمص له طرق…

طبق الفول المدمس سيد الطعام على موائد وسفرات الكثير من الناس لما يحتويه من بروتينات ومعادن غنية تفيد جسم الإنسان وتجعل منه وجبة شهية ومتكاملة وتقوم الكثير من ربات البيوت بعمل الفول المدمس بنفسها وتدميس الفول في البيت وفي هذا المقال نتعرف…

من أشهى أطباق السلطات واكثرها فائدة للقلب هي سلطة الشمندر التي تتميز بلونها المميز المتناغم والعديد من الخصائص حيث يتميز الشمندر أو البنجر باحتوائه على كميات كبيرة من حمض الفوليك وفيتامينات بي وسي وبي2. فوائد سلطة الشمندر "البنجر"…

المايونيز واحدة من أهم الصوصات التي يفضلها كثير من الاطفال والشباب داخل السندوتشات خاصة أو الوجبات بصفة عامة، كما أن المايونيز من الإضافات اللذيذة للوجبات وخاصة الدجاج أو القطع المقرمشة من الدجاج، أو ربما اختيار المعكرونة، ومن خلال هذه…

طريقة عمل كيك الشيكولاته السهلة التي يبحث عنها الكثير من الفتيات والسيدات ليقومون بتجهيزها في المنزل بطريقة صحيحه لتقديمها للضيوف وفي المناسبات مثل أعياد الميلاد والمناسبات الخاصة لدي العائلة لذلك سوف نتحدث عنها في هذه المقالة موضحا…