وصفات طبخ

مما لاشك فيه أن طبق المكرونة من الأطباق المحببة للجميع بسبب سهولة تحضيره وقلة تكلفته بالمقارنة مع الأطباق الأخرى ولكن اللذيذ في الأمر أن طبق المعكرونة يقبل أي مكون معه فيمكن تقديمه بالعديد من الطرق وسيظل طبق لذيذ وشهي لذلك اليوم نقدم لكي…

تعتبر وصفة صينية الكفتة من أطيب الوصفات، ويوجد طرق كثيرة لعمل صينية الكفتة، والتي تعطيها أطيب مذاق، وفى هذا الموضوع سنتناول وصفة الكفتة بالطحينة. مكونات الوصفة: نصف كيلو لحم مفروم. نصف كوب من البقدونس المفروم. بصلة…

البطاطس يعشق الجميع تناولها بأي طريقة سواء كانت مطبوخه أو مقلية أو مشوية أو بورية تستخدم بشكل يومي في جميع البلاد  في جميع الوجبات ولها أسماء عديدة مختلفة فمثلا يطلق عليها في بلاد الشام والمغرب والجزائر البطاطا وفي مصر بطاطس ولها عدة أنواع…

البيتزا من الأكلات السريعة التي يعشق تناولها الجميع بأغلب الأوقات وتعد من المعجنات سهلة التحضير وتتميز توافر مكوناتها بكل منزل من حيث الحشوة أو الدقيق الذي يستخدم في جميع الأغراض يمكن أضافه المتوافر لديكي من حشوات لحوم أو أسماك أو دجاج أو…

المسقعة  تعد من الأكلات الشعبية، وهي من أشهى وصفات الباذنجان وتشتهر بها محلات بيع الفول والفلافل في مصر، وهناك بعض البلاد الاخرى تسميها مسميات اخرى، واليوم نتناول وصفة المسقعة البسيطة والسهلة. مكونات المسقعة: - كيلو باذنجان مقطع…

كثيراً منا يبحث عن أكلات سريعة وصحيه في نفس ذات الوقت ولا تستغرق وقت في التحضير الخضار السوتيه يجمع بين الخضروات التي تحتوي على فوائد صحيه كثيرة منها الكوسة، الجزر، البطاطس، الفاصوليا الخضراء، البسلة، البصل وهي تشبه شوربة الخضار ويمكن طهيه…

اللازانيا نوع من أنواع المكرونة الإيطالية تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها ومقاديرها البسيطة التي قد تكون مشابهة في الشكل للمكرونة بالباشميل ولكن باختلاف المكونات اللازمة لتحضيرها وطريقة اعداد وتجهيز مكونات اللازانيا باللحمة المفرومة لذلك…

ننقل لكم اليوم أكلة يتفق عليها جموع عظيمة من شعب مصر كله مفيش حد مش بيحبها أكلة الكشري اليوم بطريقة المطاعم مش هتحتاجي تشتريه من المطاعم تاني لو اتبعتي كل خطوات الكشري في المنزل بطريقة لمطاعم بالتفصيل. تجهيز مقادير ومكونات الكشري في البيت…

وصفات المكرونة من أكتر الوصفات التي يهتم بها الجميع فلا يوجد من لا يتفق على أكلة المكرونة واليوم سنعرض لكم واحدة من أجمل أنواع المكرونة وهي فيتوتشيني الفريدو بالدجاج المشوي بطريقة المطاعم في المنزل. المقادير ٢ صدور دجاج مخلي كيس…

كثيراً منا لا يعشق تناول الكوسة ولكن أطباء التغذية تنصح الأمهات بتقدمها مهروسة لأطفالهم عند بداية الأربع شهور ويتم أدخال الطعام لهم تحتوي على فوائد عديدة ومهمه، تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم لبناء جسم سليم وعظام وأسنان قوية لدي الكبار…