وصفات طبخ

الكبسة هي الأكلة الرسمية للمملكة العربية السعودية التي تتواجد في جميع مناسبتها سواء كانت في الأعياد أو الأفراح أو عقيقة المولد تطبخ بلحم الغنم ولكن عندما انتشرت إلى الدول الشقيقة الأخرى قاموا بتغير اللحم وأضافوا الدجاج في صنعها ويتميز…

البقلاوة بالمكسرات إحدى الحلويات العربية منها شرقية وأخرى تركية وسورية..وغيرهم، فهناك الكثير من البلدان وكل منهم يشتهر بطريقة مختلفة تٌميزها عن غيرها، والحلويات عموما من الوصفات المحبوبة جداً خاصة في الشتاء لما تحتويه على سكريات "سٌعرات…

تحتاج العديد من السيدات إلى معرفة طريقة عمل صينية بطاطس، حيث أن البطاطس من الخضروات الشهية والمحببة إلينا، بجانب قيمتها الغذائية العالية، يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، سواء بتحميرها أو خلطها مع مكونات أخرى، لنُعد منها وجبة غذائية مكتملة،…

الكنافة من الحلويات  الشرقية التي يشتهيها جميع الأنفس ولا أحد يعترض على تناولها سواء كانت سادة أو محشية ومزينه بالمكسرات وتتربع دئما على مائده جميع المناسبات وبالأخص في شهر رمضان تتفنن كل دولة بتقدمها بالحشوة التي تفضلها وفي السنين الأخيرة…

محشي ورق العنب المصري من ألذ الأطباق الشعبية التي يمكن أن تتناولها بمصر، أنه نوع من المقبلات يقدم بجانب الدجاج أو اللحم، لا يستطيع أحد مقاومة طعمه الرائع، مجرد أن تشم رائحته، سوف تتناوله بدون تردد، دون حساب للكمية التي تتناولها، بالفعل…

طريقة عمل طاجن مكرونة بالباشميل تبحث عنها الكثير من السيدات حيث أن المكرونات من أكثر المأكولات شعبية، لأنها سريعة التحضير، ويمكن إعدادها بأكثر من طريقة، ومنها المكرونة بالباشميل الشهية التي لا يختلف على حبها أحد، لكن قد تعزف بعض السيدات عن…

طريقة عمل البيتزا الإيطالية هي من أبسط ما يكون، فهي على عكس ما يظنه البعض يتم إعدادها بخطوات سهلة وبسيطة، حيث تعد البيتزا من الأكلات التي اكتسبت شهرة كبيرة في الوطن العربي، وهذا بسبب مذاقها الشهي الذي يحبه الكبار والصغار، كما أنها تتميز…

البيتزا هي أكلة من أصول يونانية وتركية، ثم انتقلت بعد ذلك إلى إيطاليا، وتم تطويرها من مجرد عجينة مغطاة بأنواع اللحوم إلى عجينة يضاف إليها صلصة الطماطم والجبنة، وتتنوع الإضافات وتختلف بين كل بلد وأخرى، ولكل فرد ذوق مختلف في اختيار المكونات…

شوربة العدس مع أقتراب فصل الشتاء يشتاق الجميع بأكلاته المميزة التي تمد الجسم بالطاقة الأزمة وأغلب الأكلات سهلة وسريعه التحضير تعشق، السيدات المصريات التنوع في الأكل الشتوي تتميز بلونها البرتقالي الجذاب التي تجبر الجميع على تناولها من…

طريقة عمل الكبسة الأكلة المفضل لدى دول الخليج والطعام الأنسب لكافة الأعياد والمناسبات، والطبق الرئيسي في كل بيت أو مطبخ في السعودية خاصة أو في فلسطين وسوريا، اشتهر طبخ الكبسة لمذاقها  الشهي الحلو من خلال إضافة بهارات وفلفل إفرنجي وخضار…