وصفات طبخ

الدجاج المقلي "الفراخ المقلية" أو  كما تشتهر بأسم "دجاج كنتاكي"، وهي تعتبر من وصفات الدجاج اللذيذة والشهية، وتتمتع بشعبية واسعة بين الكثير من الناس، وفي هذا الموضوع سنتناول طريقة الدجاج المقلي المقرمش بطريقة مختلفة، حيث نستخدم الدجاج…

يعتبر الخبز التركي بالزبادي من أبرز أنواع الخبز الشهية يوجد منه أنواع كثيرة مختلفة في الشكل والحجم مقدمة في كثير من بلدان الشرق الأوسط. ولكن يتميز الخبز التركي بكونه الأكثر شهرة من بينهم أيضًا يحتوي على طبقة سميكة ومشبعة. هو شبيه بخبز النان…

القلقاس من الأكلات الشتوية الشهيرة التي يفضل تناولها الجميع طوال فترة موسم الشتاء وله عده أسماء مختلفة بين كل بلد وأخرى في المحيط الهادي يطلق عليه التارو، غرب أفرقيا البطاطا القصبية، وينتشر تواجده في مصر والولايات المتحدة الأمريكية واليابان…

طريقة عمل البيتزا الايطالية الهشة في المنزل بسهولة جداً لا تحتاجين إلى شرائها من الخارج، يمكنك تحضيرها بالأطعمة التي يحبها أولادك فهي من الوصفات التي تجمع بين الكثير من النكهات حسب الرغبة، وذلك مع الجبن اللذيذ فهو المكون الأساسي ويمكن…

القهوة من أجمل المشروبات التى يعشقها الكثيرون طعمًا ورائحة، مجرد أن تشم رائحة البن في حد ذاتها يمنحك الشعور بالسعادة، يوجد منها مئات الأنواع والنكهات مابين السادة والمحوج، والفاتح والغامق بالشوكولاتة والكراميل، لكل منها مذاق خاص، وتأثير على…

الفراخ بروستد بطريقة جديدة والذ طعم من وطريقه مختلفة لطهى الفراخ غسل عدد 2 فراخ كل واحده ٧٠٠جرام ويتم تقطيعهم اجزاء صغيره ( اجنحه، دبابيس، وراك،صدور). يتم تنشيف الفراخ كويس جداً بورق المطبخ ويتم عمل بها فتحات بالسكينه. وضع  الفراخ…

طريقة عمل العيش البلدي بالردة فهو من الأطعمة الصحية مفيد كثيراً للجسم والمعدة بفض الألياف الغذائية، وذلك لأن الدقيق الأسمر أفضل بكثير من الأبيض كثيراً لتعزيز حركة الجهاز الهضمي، وبخلاف ذلك يعد الخبز أو العيش البلدي أهم صنف أساسي في الطعام…

طريقة عمل البان كيك هش وهي وجبة مغذية كثيراً تحضر من مكونات بسيطة موجودة بالمنزل مثل الطحين والبيض والحليب مع الإضافات الأخرى التي تزيد من قيمتها الغذائية، حيث أن هذه الوصفة تصلح للفطور أو العشاء أو للأطفال في وجبات المدرسة، كما يمكن…

السجق من الاكلات المعروفة في مصر وله العديد من طرق التحضير في المنزل والمطاعم ونعرض لكم خطوات تحضير السجق في المنزل سجق الطاسة بطريقة لذيذة وطعم مميز مقادير وخطوات تحضير السجق كيلو سجق بلدي نصف كيلو بصل مقطع جوانج نصف كيلو طماطم مقطعة…

المخلالات تعد لا غنى عنها في كل وجبه وكل اكله خصوصا مع الاكلات الشعبيه مثل الفول والطعميه الباذجان يشملة طبق مخلل، ومحبى المخلالات نقدم لهم طريقة عمل مخلل القرنبيط في المنزل المقادير ‎زهرات القرنبيط صغيرة ‎2حبه بنجر شرائح ‎5فصوص من…