وصفات طبخ

يوجد أكلات شعبية ومحببة لدي الجميع ولكن لا يعرف الكثير من الأشخاص طرق عمل هذه الأكلات في المنزل ولا تأكل إلا في المطاعم وسوف نتحدث عن أكلة مشهورة جداً وهي العكاوي وهي من الأكلات المشهورة جداً والشعبية جداً وسوف نشرح طريقة تحضيرها وكل…

تحضير ريش الخروف بعدة طرق في المنزل حيث يرغب جميعنا في الحصول على مذاق طيب، خاصة أن كان لديك عزومة لذلك تجد السيدات يبحثون عن طريقة عمل الريش في المنزل بكل سهولة، بمكونات بسيطة.

يعتبر الباذنجان من الخضراوات الأساسية المهمة في عمل المقبلات ومن الممكن أن يتم استخدمه مع عدة مواد مختلفة أخرى كنوعية طعام منفصلة، وتستطيعي أيضًا أن تقومي بعمل منه حبات صغيرة مثل المخلل بالزيت، أو بالماء والملح، قومي بصنعه الآن وقدميه مع…

يوجد الكثير من أنواع الطواجن بكل الأشكال من الأكلات الجميلة ولكن سوف نتحدث الآن عن طاجن مميز جداً ولا يعرفه الكثيرون وهو طاجن السبيط وهو من الأكلات الجميلة وهو يعتبر من أسهل الطواجن في التحضير والكثير يقومون بقليه فقط ولكن سوف نشرح في هذه…

طريقة عمل خبز التورتيلا السريع بدون خميرة ولا يحتاج إلى عجن ولا مجهود في الصاج، يمكن استخدامه في الساندوتشات بحشوات كثيرة مثل الشاورما واللحوم أو الدجاج أو البطاطس أو الجبن وأي شيء آخر حسب الرغبة، يسمى بالعيش السوري أيضاً ويتميز هذا النوع…

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة والقهوة السريعة حلى سهل جداً بمكونات بسيطة للغاية، وصفة جديدة للكيك بثلاث طبقات ومذاق مختلف فهي مزيج من الكيك بنكهة النسكافيه والكريمة اللذيذة مع قطع البسكويت والكراميل مما يجعلها مثل الجاتوه أو تورتة يمكن أن تقدم…

تعد شاورما الدجاج واحدة من اشهر الأكلات في العالم، حيث يرجع أصولها الى بلاد الشام والدولة العثمانية، تختلف طريقة إعداد الشاورما من دولة الى اخرى، ولكن سنعلمك في هذه المقالة كيفية تجهيز الشاورما بطريقة صحيحة ولذيذه المذاق مثل المطاعم، ومن…

الأرز الريزو يختلف فقط في طريقة طهيه عن الطريقة المعتادة لطهي الأرز الأبيض المشهور داخل البيوت المصرية، حيث أنه يتم تقديمه في المطاعم المشهورة مثل كنتاكي العالمي، لكن يتميز هذا الأرز بعدة مميزات أثناء طريقة تحضيره، حيث أن هذه المميزات هي…

يبحث عدد كبير من السيدات وربات البيوت عن طرق جديدة لتحضير الكيك من المنزل، حيث تعد الكيكة من الوجبات الخفيفة جداً التي يمكن أن نتناولها في الإفطار أو في العشاء، ولهذا حرصنا على تقديم وصفة جديدة لتحضير الكيك وهي كيكة الحليب الساخن…

طريقة عمل كيكة شوكولاتة ديسباسيتو البرازيلية التي اشتهرت كثيراً في بعض البلدان وذلك لأن مذاقها رائع ليست مثل الكيك العادي فهي حلى مختلف ولذيذ، وكنا ذكرنا في وقت سابق أن عالم الطبخ والحلويات كبير جداً ولا حصر له ويمكن التغيير في الإضافات حسب…