وصفات طبخ

البسكويت من الحلويات اللذيذة التي يحبها الجميع، يتميز بوصفاته المختلفة وأشكاله الجميلة، منه الحلو ومنه المالح، نقدم هنا وصفة سهلة للبسكويت المملح وبمكونات بسيطة. المكونات: 2 ونصف كوب دقيق نصف كوب سمن مذاب ربع كوب زيت نباتي…

الجلاش من الأكلات اللذيذة السهلة، تعد من الوصفات الأساسية على السفرة العربية في العزومات، نقدمه هنا بطريقة مختلفة. المكونات: لفة جلاش 250 جرام صدور دجاج مخلية ومقطعة قطع صغيرة فلفل ألوان بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة…

صارت المحالّ والبيوت مليئة بالمنتجات والأطعمة والمشروبات المصنَّعة، لا سيَّما مشروبات الطاقة المعبَّأة، التي تصطف على رفوف الهايبر ماركت. "نجوم مصرية" تعلم جيدًا حرصك عزيزي القارئ على صحتك، وكذلك وقتك الذي قد لا تريد تضييعه في صناعة…

كثيرًا ما نسمع عن أكلة "العجة" المصرية، التي تتألف من البيض وقطع البطاطس المسلوقة، وعجينة "الفول المدشوش" الطعمية في بعض الأحيان. لكن يبدو أنَّ للأشقاء في تونس رأيًا آخر، حيث يضيفون مكونات أخرى، فتتحوَّل الأكلة المعروفة عندنا باسم "عجة…

ارتفاع درجة الحرارة في شهر الصيف، يجعلنا نبحث عن حلوى باردة ولذيذة، كيكة الطبقات من الحلويات الباردة السهلة، ومكوناتها بسيطة. المكونات:    2 باكو جيلي فراولة 2 كوب لبن بارد 3 ملاعق كبيرة نشا باكو كريم كراميل 4 علب…

تحتار ربات البيوت والأمَّهات في تقديم القرنبيط المقليّ، لا سيَّما وإن كُنَّ يرِدن وضعه على طاولة الطعام بطريقة غير تقليدية، بعد إضافة الكثير من البهارات للتقليل من راحته النفَّاذة. القرنبيط المقلي بنكهة لذيذة الآن إليك طريقة رائعة في…

يُعتبر الحنيذ من الأطباق العربية التقليدية العريقة، والتي تُشتهر بطعمها اللذيذ ونكهتها المميزة. يُحضّر الحنيذ عادةً من لحم الخروف أو العجل أو البقر، ويُطهى ببطء في الفرن مع التوابل والبهارات لفترة طويلة، مما يُضفي عليه طعمًا غنيًا وطريًا لا…

يُعد أرز الريزو طبقًا شهيرًا ولذيذًا يُحضر بطرق مختلفة. المكونات: نصف كيلو أرز بسمتي بصلة مفرومة ملعقة صغيرة من الكركم ملعقة صغيرة من الكاري ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ملعقة كبيرة من صوص الباربيكيو ماء للطهي…

تُعد المنجأونة البورسعيدي من المعجنات السهلة التحضير واللذيذة التي تُزين موائدنا في مختلف المناسبات ورغم سهولة تحضيرها ، إلا أن البعض لا يزال يجهل طريقة تحضير هذه المعجنات اللذيذة. لذلك، نقدم لكم اليوم من موقع نجوم مصرية خطوات بسيطة لتحضير…

تُعد الفتة السورية من الأكلات الشعبية المحببة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين النكهات اللذيذة وسهلة التحضير أيضا. تتكون هذه الأكلة من طبقات متعددة من الأرز المحمّر، والخبز المقلي، واللحم أو الدجاج، مغطاة بصوص غني بالزبادي والثوم والخل. وفي هذا…