وصفات طبخ

تعتبر الشاورما المصري واحدة من أشهر الأكلات الشرقية التي يعشقها الكثير من الأشخاص في مصر والوطن العربي، والتي تتكون من شرائح من اللحم أو الدجاج التي تتبل بخلطة معينة من البهارات والخل، ثم يتم شويها على شواية دوارة، وتقدم مع الخضراوات وسلطة…

كيك السميد بالزبادي هو حلوى شهية ولذيذة تتميز بقوامها الخفيف واللين ونكهتها اللطيفة والمميزة، إنها وصفة سهلة التحضير وتعد من الحلويات التقليدية في العديد من الثقافات العربية، تستخدم فيها مكونات بسيطة ومتاحة بسهولة، وهي وصفتنا اليوم.…

تعتبر السمسمية من الحلويات الشهية المحببة لدي الكثير من الأشخاص، ومع اقتراب المولد النبوي الشريف وبدلاً من شرائها من الخارج  بأسعار غالية، سوف نقدمها لكم بطريقة سهلة وسريعة لكي تستطيع ربات المنزل تحضيرها في المنزل، كما تتكون السمسمية من…

تمتعي بتحضير المرقوق الإماراتي كوجبة رئيسية أو جانبية لذيذة تجمع بين مذاق الدجاج والخضار والعجينة اللذيذة. المكونات:- مقادير المرقوق الإماراتي: دجاجة مقطعة إلى نصفين. حبتان من البطاطس المقطعة إلى مكعبات. حبة من الطماطم المقطعة…

مع اقتراب المدراس، تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل الباتيه الهش في المنزل، حيث تهتم الأمهات بتوفير وجبة إفطار وسندوتشات لأطفالها، ويمكن تحضير الباتيه بمختلف الحشوات مثل التمر والشوكولاتة والجبن، ليستمتع جميع الأشخاص في تناوله فهو…

الكرانتيكا هي واحدة من أشهر وجبات الإفطار في الجزائر، وهي سهلة التحضير وتشمل مكونات بسيطة ولذيذة، إليك طريقة تحضير الكرانتيكا من المطبخ الجزائري. المكونات: 3 أكواب من الحمص المطحون. 4 أكواب من الماء. كوب من زيت الزيتون.…

يتميز بان كيك الشوفان بنكهة رائعة وقوام سميك ومغذي يجعله وجبة فطور مثالية لبداية يومك بنشاط، يمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل شرائح الموز، والعسل، والمكسرات، والفواكه المجففة لتنويع النكهات وإضافة المزيد من القيمة الغذائية.…

يعد البسكويت من أشهر الحلويات التي يفضلها الجميع كبار وصغار خاصة مع تناوله صباحاً مع كوب من الشاي أو القهوة، والكثير منا يلجئي إلى شراء البسكويت جاهز من المحلات، ولكننا لا نضمن مدي جودته وبالتأكيد أنه يحتوي علي مواد حافظة، لذا سوف نقدم لكم…

عرضت الشيف أميرة شنب، خلال برنامجها المذاع على قناة “cbc سفرة”، طريقة عمل مخلل الجزر، بطريقة سهلة وبسيطة، حيث يعتبر من فواتح الشهية التي لا تخلو من أي مائدة. ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل مخلل الجزر، وفقًا للشيف أميرة شنب:…

المقروطة الفلسطينية هي واحدة من الحلويات التقليدية والشهيرة في المطبخ الفلسطيني، إنها حلوى لذيذة ومميزة تعتمد على العجينة والحشوة وتعتبر جزءًا مهمًا من تراث المأكولات الفلسطينية، إليكِ طريقتها بالمقادير. المقادير: لعجينة المقروطة:…