وصفات طبخ

يعتبر الكسكسي من الأطباق العربية الشهيرة، وهو عبارة عن حبيبات من القمح يتم طهيها على البخار مع مرق اللحم أو الدجاج، ويتميز الكسكسي المصري بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره. مكونات الكسكسي المصري 2 كوب من مرق اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.…

عرضت الشيف أميرة شنب، خلال برنامجها المذاع على قناة “cbc سفرة”، طريقة عمل الآيس كريم بالجيلي، بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة، والطعم لذيذ ومُنعش. ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الآيس كريم بالجيلي، وفقًا للشيف أميرة شنب: المكونات:…

كيكة العسل بالبسكويت من الحلويات الشهية والسهلة التحضير، وهي تتميز بطعمها الحلو الخفيف وطبقاتها الهشة، وتتكون الكيكة من طبقات من البسكويت المقرمش المغموسة في كريمة الزبدة الغنية، وتزين بالبسكويت المطحون. مكونات كيكة العسل بالبسكويت…

عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المذاع على قناة “cbc سفرة”، طريقة عمل البفتيك الكداب، بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة، ويمكنك تحضيرها على وجبة الغداء بجانب الأرز بالشعرية والسلطة الخضراء. ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل…

تعد البسبوسة حلوى عربية تقليدية تتكون من طبقات من عجينة السميد المخبوزة، وهي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وفي هذه الوصفة، سنستخدم السميد وجوز الهند لصنع بسبوسة غنية بطعم جوز الهند اللذيذ. مكونات البسبوسة 3 بيضات ثلث كوب…

عرضت الشيف أميرة شنب، خلال برنامجها المذاع على قناة “cbc سفرة”، طريقة عمل الشكشوكة، بطريقة سهلة وبسيطة، والطعم لذيذ وشهي، ويمكنك تحضيرها على وجبة الفطار بجانب الخبز الطازج، والبطاطس المقلية. ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل…

يعد المشبك من الحلويات العربية التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في سوريا ودول الشرق الأوسط، ويعد من الحلويات المميزة التي تقدم في الأعياد والمناسبات الدينية، خاصةً في المولد النبوي الشريف. مكونات شراب السكر للمشبك كوب من السكر…

عرضت الشيف أميرة شنب، خلال برنامجها المذاع على قناة “cbc سفرة”، طريقة عمل البطاطس الكروكيت، بطريقة سهلة وبسيطة، والطعم لذيذ وشهي. ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل البطاطس الكروكيت، وفقًا للشيف أميرة شنب: المكونات:  بطاطس مسلوقة…

يعد بلح الشام من الحلويات الشرقية الشهيرة، وهو عبارة عن عجينة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ويتم وضعه في قطر السكر، ومن الممكن أن يتم تزيينه بالفستق أو المكسرات الأخرى. مكونات بلح الشام 2 كوب من الماء. 2 ملعقة كبيرة من…

البيتزا هي طعام له رواج عالمي ويرجع أصلها إلى دول شرق البحر المتوسط ومن ثم نقلها سكان إيطاليا إلى أمريكا وأصبحت تدور في شتى بقاع العالم لتصبح وجبة خفيفة محببة لدى الصغار والكبار بمختلف الفئات مما زاد من معدلات البحث حول طريقة عملها المكونات…