الكاتب

Avatar of ياسمين محمود إسماعيل

ياسمين محمود إسماعيل

ياسمين محمود.. كاتبة محتوى متخصصه في مجال الطبخ وخصوصاً صناعة الحلويات لدي خبرة كبيرة في هذا المجال وأعتبر الطبخ فن مثل الموسيقى والرسم وحاصلة على شهادة معتمدة من جمعية الطهاه المصريين وأملك كتاب إلكتروني بعنوان" الشيف الذهبي" وكتبت العديد من المقالات في كثير من المواقع الإلكترونية والأن أعمل في موقع نجوم مصرية..

وصفات طبخ

طريقة عمل أكواب التشيز كيك بالفراولة

أكواب التشيز كيك بالفراولة تعتبر من الحلى اللذيذة والمميزة جداً فهي سهلة وبسيطة في التحضير ولكن لذيذة في الطعم جداً وتتكون أكواب التشيز كيك من طبقات من البسكويت، والكريمة، والفراولة ونحن نعلم جيداً فوائد الفراولة لصحة الجسم فهي…
وصفات طبخ

طريقة عمل بسكويت اليانسون بطعم رائع ومميز

بسكويت اليانسون من أحلى وألذ أنواع البسكويت فإضافة اليانسون إلى خليط البسكويت يجعل رائحته ذكية وطيبة عند الخبز ويجعل طعمه شهي ورائع جداً وبالإضافة إلى طعم البسكويت المميز إلا أنه مفيد ومغذ أيضاً فهو يحتوي على اليانسون الذي يساعد على تهدئة…
وصفات طبخ

طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة والنسكافية اللذيذة

لكل عشاق القهوة سوف أقدم لكم اليوم نوع من أنواع المهلبية ولكن بالقهوة سريعة الذوبان"نسكافية" نحن نعلم أن المهلبية من أنواع الحلى السهلة والبسيطة واللذيذة ويوجد أنواع كثيرة من المهلبية فيوجد مهلبية البرتقال والشوكولاتة، ومهلبية الفراولة،…
وصفات طبخ

طريقة عمل “المافن بالشوكلت شيبس” بمقادير بسيطة وطعم رائع ومميز

المافن من الحلويات اللذيذة والشهيرة في "المطبخ الأمريكي " التي تقدم في المناسبات وأعياد الميلاد. والمافن عبارة عن كيكة ولكن توضع في قوالب صغيرة وممكن أن نضيف لها الزبيب والفواكة المجففة أو قطع الشوكولاتة. ولا يوجد فرق كبير بين المافن والكب…
وصفات طبخ

طريقة عمل أم على بأحلى طعم وبمكونات بسيطة جداً

من أشهر الحلويات اللذيذة التي يتميز بها "المطبخ المصري" هي حلى "أم على" وبالرغم من سهولة مكوناتها إلا أنها شهية ولذيذة جداً. فهي تتكون من الخبز، واللبن، والقشطة، والمكسرات وهذة المكونات هي أساس الوصفة ولكن بعض الناس أضافوا لها…
وصفات طبخ

كيكة الزبادي اللذيذة في الخلاط الكهربائي وبمكونات موجودة في كل منزل

تتميز "كيكة الزبادي" بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة الموجودة في كل منزل فمكون الكيك الأساسي هو الزبادي الذي يعطي للكيك قوام هش ولذيذ ومغذي أيضاً. وممكن أن تقدم كيكة الزبادي كوجبة إفطار لذيذة مع كوب من الشاي أو الحليب فهي شهية وذات مذاق…
وصفات طبخ

طريقة عمل “كريزي كيك ” بمكونات بسيطة بدون بيض وبدون لبن بأسهل طريقة وبمكونات بسيطة جداً

كريزي كيك "الكيكة المجنونه" سميت الكيك بهذا الأسم بسبب سهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها فهي لا تحتوي على البيض، واللبن المكونات الأساسية لعمل الكيك فهي تحضر من الماء، والكاكاو، الزيت، والدقيق، والسكر فقط  فبهذه المكونات البسيطة تستطيعي سيدتي…
وصفات طبخ

خلية النحل الهشة والقطنية بحشوة البسطرمة وميكس الجبن

خلية النحل من المعجنات اللذيذة والبسيطة المحببة لكثير من الناس الصغار والكبار أيضاً فهي ممكن أن تقدم كوجبة خفيفه على الفطار أو العشاء وتحشي بحشوات مختلفة ومن أشهر حشوات خلية النحل هي الجبن فإضافة الجبن للعجين يعطي لخلية النحل مذاق رائع.…
منزل

طريقة عمل الإكلير الفرنسي بأسهل وصفة وأحلى طعم

تعرفي معي اليوم سيدتي على نوع من  انواع المعجنات والحلويات اللذيذه والشهية ويرجع اصل هذه  المعجنات والحلويات اللذيذه الى "المطبخ الفرنسي" الذي يشتهر بالمعجنات اللذيذة مثل:الكرواسون، والباتيه، والساليزون، والكثير من الحلويات وسأعرفك اليوم في…
وصفات طبخ

طريقة عمل السابلية الفرنسي بطعم رائع وقوام ناعم

السابلية هو نوع من أنواع البسكويت الشهي واللذيذ المشهورة في "المطبخ الفرنسي" وبسبب مذاقه الرائع اشتهر السابلية في جميع أنحاء العالم العربي والغربي وتتكون عجينه السابلية من الزبدة، والسكر، والبيض، والدقيق وتزين بعد الخبز بالسكر البودره،…

جميع المحتويات المنشورة على موقع نجوم مصرية تمثل آراء المؤلفين فقط ولا تعكس بأي شكل من الأشكال آراء شركة نجوم مصرية® لإدارة المحتوى الإلكتروني، يجوز إعادة إنتاج هذه المواد أو نشرها أو توزيعها أو ترجمتها شرط الإشارة المرجعية، بموجب رخصة المشاع الإبداعي 4.0 الدولية. حقوق النشر © 2009-2024 لشركة نجوم مصرية®، جميع الحقوق محفوظة.