سارة الحبشي

الزبادي هو من أهم وأقوي المرطبات التي يلجئ أليها الجميع لتناولها لترطب على المعدة وخاصاً في شهر رمضان المبارك، حيث يصوم المسلمون فترات طويلة شاقة أو بعد تناول وجبة دسمة، وله عدة أسماء أخرى مثل الروب أو الرائب أو الخاثر الیاغورت أو الرایب في…

توفي اليوم منذ ساعات قليلة صباح اليوم الإثنين الفنان المصري الرائع عهدي صادق عن عمر يناهز 76 عاما، وهو من مواليد عام 1950، توفي إثر تعرضه لأزمة صحية شديدة نقل بسببها المستشفى،  إلى مركز القاهرة لأمراض الكلى، لتلقي العلاج بعد تدهور حالته…

كازيون تقدم أقوى عروض التلات الأسبوعية وتستقبل شهر رمضان بتقديم كافة ألاحتياجات المنزلية التي يتطلبها كل منزل، توفر بالبر يوش مجموعة مختلفة من عروض المعكرونة، والزيوت الذرة والخليط وعباد الشمس بأسعار وخصومات جبارة، يوافر أيضاً دجاج مجمد،…

البامية من الأكلات الشهية التي تتربع على جميع الموائد عند بداية ظهورها بالأسواق أو حتى كانت مجمدة وتصنف من الوجبات الدسمة الشهية التي يتهافت على تناولها وخاصاً في شهر رمضان، يعشق البعض تناولها  ( بايتة ) أي مطهية قبلها بليلة ويقدم بجانبها…

اللحمة المفرومة تدخل في تحضير كثير من الوجبات سواء كانت دسمة أو خفيفة وتبحث دئماً المرأة العاملة والفتيات المقبلين على الزواج على أكلات شهية وسريعة التحضير والبعض منهم يبحث عن أكلات غير مكلفة لأعداد وجبات شهية، تعشق الحمة المفرومة المكرونة…

اللوبيا من الأكلات التي يعشق تناولها الجميع وخاصاً الأطفال وتعد بأكثر من طريقة مختلفة ومن الممكن أن تقدم كنوع من المقبلات والسلطات تتمتع بمذاق رائع حضريها باللحم أو الدجاج أو اللحمة المفرومة، يطلق عليها في بعض البلاد الأخرى البازيلا أم عين…

القرنبيط ينتمي لعائلة الورقيات الخضراء الصلبة مثل الكرنب والبروكلي وله أسم أخر زهرة أو الشفلور له ثلاث ألوان أخر غير الأبيض بنفسجي والأخضر وبرتقالي يطهي بطرق عديدة وأشهر الطرق التي يعشقها الجميع وهي المقلي ويطبخ بالصلصة أو بالفرن وبالبشاميل…

المكرونة بالشاميل الجميع يعشق تناولها وهي من الأطباق الرئيسية التي تتواجد بجميع المناسبات بجانب أنواع مختلفة من المحاشي ومحشي ورق العنب تعد من أسهل وأسرع الوصفات بالتحضير ويمكن تقديمها بحشوة اللحمة المفرومة أو بصدور الدجاج كل واحدة منهم لها…

ورق العنب من أشهي المحاشي الشعبية التي يطلبها الجميع طوال فصول السنة يتم أعداده بحشوات كثيرة مختلفة باللحمة المفرومة والبرغل ولكن أشهرهم المحشي أرز وفي مصر تحديداً تقدمه النساء في العزائم والأفراح وطوال شهر رمضان المبارك يقدم بجانب أنواع…

مصر تحديداً تفنن في تقديم أكلاتها بالأخص الأكلات الشعبية التي يتهافت عليها الجميع سواء بالتحضير أو في تناولها ويعد الكشري بأنواعه من ألذ الوجبات الغير مكلفة الا أنها محتويات متوفرة بكل منزل وكل بلد تشتهر بأكلة معينة تميزها وفي الأسكندرية…