منى أحمد

بسكويت التمر من أنواع البسكويت التي له مذاق طيب ويعشقه الكبار والصغار في كل الأوقات، حيث تفضله جميع الأمهات لأطفالها لما له من عناصر غذائية ومفيدة لصحتهم، فهو ملئ بالفيتامينات والمعادن لأن التمر يدخل في أحد مكوناته الأساسية وهو مصدر غني…

تتعرض مختلف المقاعد وبالأخص الكنب في غرفة المعيشة إلى الكثير من البقع نتيجة للاستخدام المتكرر له، والجلوس بشكل شبه دائم على الكنب، وقد تتساقط عليه بعض بواقي الأطعمة، أو المشروبات، وهذا ما يتسبب في بقع كثيرة تؤثر في مظهر الكنب فيكون ملوث،…

الكنافة من الحلويات المميزة والتي يعشقها الكثير وخصوصاً في شهر رمضان الكريم، فهي تعتبر من الحلويات الأساسية  بعد الإفطار بالإضافة للقطايف، مذاقها المميز جعل منها الخيار الأول لدى الجميع، حيث يمكن تحضيرها بالكثير من الحشوات فمنها الكنافة…

أصبح استخدام الكاتل الزجاج في المنزل من بين الأمور الضرورية للغاية، خاصةً وأن الكاتيل من أهم الأجهزة المنزلية التي توفر الكثير من الوقت والجهد في إعداد مشروبات الساخنة، وغلي الماء في لحظات، وبالتالي أصبح بديل من البدائل الهامة لاستخدام…

السمبوسة من الأطعمة التي تقوم الأمهات بتحضيرها في أيام رمضان وفي المناسبات، لأنها سريعة التحضير وغير مكلفة ومفضلة عند الكثير، حيث إنه بمجرد وضع اللحم فيها يتم لفها وقليها ويمكن تقديمها، فهي لا تحتاج إلا إلى دقائق معدودة ليتم تحضيرها، كما…

السكاكين من الأدوات المهمة داخل المطبخ وتستخدم في تقطيع اللحوم والخضروات، لذلك تهتم الأمهات بنظافتها لكثرة استخدامها، ونظراً للاستخدام اليومي تصبح باردة ولا تقوم بتقطيع اللحوم بسرعة، وهذا الأمر يزعج جميع ربات البيوت، وقد تحتاجها الأمهات…

البهارات مهمة لجميع أنواع الأكلات، حيث تهتم معظم الأمهات بإضافتها للأطعمة بأنواعها المختلفة سواء المشويات أو المقليات لتعطى طعم لذيذ ومميز للأكلات، لذلك لا تستغني عنها ربات البيوت داخل المطبخ، ويعتبر برطمان البهارات السبعة متواجد على رخامة…

أطباق الفول الشهية بطرق تحضيرها المختلفة من الطقوس الأساسية على سفرة رمضان طوال الشهر، فهو غني بالعديد من العناصر المفيدة للجسم، لذلك تحرص الأمهات على تقديمه على السفرة كطبق دسم يساعد على الشعور بالشبع طوال اليوم أثناء الصيام، ويعتبر من…

تعتبر الثلاجة من أهم الأجهزة الكهربائية الموجودة في كل منزل، والتي لا غنى عنها حيث إنها الجهاز الأكثر أهمية لحفظ مختلف أنواع الأطعمة؛ لذا لا بد وأن تحرص ربة البيت على أن تتبع طريقة تنظيفها باستخدام مكونات تساعد في تطهير الثلاجة من الداخل…

صنع اللانشون في المنزل من الطرق السهلة والبسيطة، كما أن ذلك يعتبر أقل تكلفة من الجاهز وأكثر صحة، علاوة على ذلك فإن اللانشون الذي يتم تحضيره بالمنزل أكثر نظافة من الذي يتم شراؤه من الخارج، ويكون خالي من المواد الحافظة، وتكون مكوناتها في كل…