محمد ضياء الدين الكاشف

البطاطس بالبشاميل متواجدة بكثرة داخل المطبخ المصري لسهولة إعدادها وطعمها اللذيذ، كما تواجد في مطابخ أخرى على مستوى العالم العربي فالطعم الجيد والمذاق اللذيذ لا يختلف عليه أثنان، كما إنها تُعد وجبة متكاملة للأطفال فهي من النشويات التي تمد…

الكوردون بلو من الأطباق الفرنسية الفاخرة اللذيذة وذات المذاق المنفرد التي اقتحمت بكل سهولة مطابخ العالم لسهولة إعدادها والطعم المميز الفريد، يتميز الكوردون بلو أيضاً بمكوناته البسيطة المتوفرة في كل منزل ويمكن إعداده في وجبة الغداء بجانب طبق…

إعداد البييض من أسهل الوصفات عند الشعور الجوع، ومن لم يتناول البيض ولو مرة واحدة في حياته!، وبما إن إعداد الطعام يعتمد على الإبداع فسنبدع سوياً في إعداد وجبة تعتمد على البيض بأكثر من طريقة والإبتعاد قليلاً عن الأساليب التقليدية في…

  غالباً ما تتجه سيدات المنزل لشراء الحلويات الجاهزة وخصوصا التشيز كيك بالكراميل، لأن البعض يواجه صعوبة في إعداده في المنزل، والبعض الأخر يعتقد الوصفة صعبة أو قد تستغرق وقتاً دون تجربتها لذلك سنقدم لكم وصفة تشيز كيك بالكراميل تناسب جميع…