ضحى ربيع

تعتبر الكبدة الإسكندراني واحدة من الأكلات الشعبية الأشهر في مصر، وتعد وصفة تقليدية تم توارثها عبر الأجيال، تشتهر محافظة الإسكندرية بتقديم الكبدة بطريقة خاصة، مما جعلها تحمل اسمها، وتتميز بطعمها الفريدة التي تجعلها تحظى بشعبية…

الطرب المشوي هو طبق شهير في المطبخ الشرقي، ويعتبر من أشهر المشاوي التي تُقدَّم في المناسبات مثل عيد الأضحى، يتميز هذا الطبق بنكهة فريدة ومذاق شهي يناسب جميع الأذواق، ويمكن الاعتماد عليه كوجبة رئيسية أو جانبية على سفرة الطعام، خاصة لمحبي…