يحتفل المسلمون في جميع أنحاء العالم بعيد الأضحى المبارك الذي لم يتبقى عنه سوى أيام قليلة حيث ذبح الأضاحي وتناول اللحوم مع الأهل والأقارب ولكن يوجد بعض المشاكل التي تقابل المرأة أثناء طهي اللحوم فيوجد لحوم يصعب طهيها بسهوله وتأخذ وقت طويل أثناء طهيها على النار فأحضرنا طريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة للتخلص من هذة المشكلة.
وهي أكياس شاي الفتلة فمن المعروف أن الشاي يحتوى على مادة تقدر على التخفيف من حدة اللحوم القاسية فعند نقع اللحمة في ماء الشاي بعض الوقت تتحول إلى وجبة لينة يتم طهيها بسهولة بالإضافة أن الشاي يعطي نكهة لذيذة وفريدة للحوم اليكي الطريقة.
1- قومي بوضع أربعة ملاعق كبيرة من أكياس الشاي الفتلة في كوب من الماء.
2- قومي بوضع ماء ساخن فوق أكياس الشاي.
3- يغطى كوب الشاي ويترك لمدة عشرة دقائق ثم يصفي جيدا.
4- قومي بوضع قطع اللحمة القاسية في الشاي لمدة ثلاثة ساعات.
5 – يتم طهي اللحم على النار وسوف تلاحطين الفرق في الطهي بوقت أقل وعند تناولها تكون ذات نكهة رائعة.
